甜蜜的果酱夹心蛋糕 材料: (我这样的小马芬杯子做了七个)
无盐奶油70克,细砂糖50克,香草粉1小匙(可省略),全蛋110克(约两个大蛋),奶粉30克,低粉110克,泡打粉1小匙(可省略),蓝莓果酱3大匙(任意口味)
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看看香甜的果酱夹心多诱人呀!

制作过程:
1.无盐黄油室温软化,加入砂糖打发。
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2.分次加入全蛋打发,记得要慢慢加慢慢打,这样才不会出现油水分离。
3.筛入面粉和奶粉(泡打粉、香草粉可省略),用橡皮刮刀切拌成面糊状。
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4.将面糊放入烘培模具中,将面糊中心挖成凹状,放一小勺果酱在中间,表面再填上面糊。
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5.烤箱预热,150度烤25分钟左右。

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