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阳光公寓网站：</STRONG>www.xajtlg.cn</STRONG> 内江一日游攻略(图)(2) </SPAN>  　　美食</STRONG>
　　内江珍珠粉耙</STRONG>
　　珍珠粉耙是四川内江的传统著名甜食。
　　原料配方 大米1.05千克 黄豆500克 面粉150克 红糖500克 糯米600克 猪油150克 红、绿、黄色素、菜油各少许
　　产品特点 晶莹发亮，耙质绵软，香甜可口。
　　金丝牛肉</STRONG>
　　金丝牛肉(又名：龙须牛肉)产品选用精鲜牛肉，经六道工序精制而成。它具有形似金丝，色泽油润红亮，味道干香鲜美，慢嚼细品，回味无穷，津液泉涌更有天伦之乐的感受，是休闲饮食之佳品。
　　油炸粑</STRONG>
　　油炸粑为内江民间流行的一种小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团，小团包进豆沙。豆沙以赤豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可。
　　其特色是外酥内软，油而 阅读全文>>