梁一鸣
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http://www.sina.com.cn</SPAN> 2009年04月2009年04月24日 16:33</SPAN> 新浪财经</SPAN>
24日 16:33
新浪财经
http:www.sina.com.cn 2009年04月 金证顾问 陈自力 市场今日高开低走，盘中出现过三波局部冲高，但每波冲高后都伴随着一次回落，分时图上表现出一个明显的下降通道图形。尾盘的杀跌有些咄咄逼人，但股指总算还是在年线之上，这对于维持多方的信心依然会是一个坚实的基础。 24日 16:33 那么后市究竟如何发展——想必这个问题仍然是多数投资者最想问的。其实笔者在昨天文中就提到，短期股指较大的可能会是围绕年线做出整理，以等待行情进一步的明朗，毕竟从当前的消息面上看还没有出现马上能让股指做出方向性选择的消息，而这也加剧了多空方在年线附近的分歧，这种分歧不仅来源于盘面，更来源于对于政策的预期、经济复苏的预期。而从今天的盘面来看，市场也确实是继续在年线上方做出震荡整理，因此如果今天要问后市如何，笔者仍认为短期维持这种走势的可能性较大，除非有重大的消息出台对市场造成了实质的影响。 但是要明确的是，我们不能总是去预测后市究竟是向上还是向下，有时可能也会预测错误，尤其是很多时候我们无法足够地去把握好政策的取向。因此我们应该要考虑的是要告诉自己 阅读全文>> |
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脆炸鲜奶
【原料】
1斤鲜奶（不要掺水脆炸鲜奶），油2斤（用来炸东西，实际上不必用那么 【原料】 1斤鲜奶（不要掺水呀！）兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个；面粉1斤半，盐，发酵粉1汤匙（兑脆炸浆用的），油2斤（用来炸东西，实际上不必用那么多，最好用花生油，香些） 【制作过程】 脆炸鲜奶 【原料】 1斤鲜奶（不要掺水 一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大汤碗中，搅拌均匀， 二、将1倒入锅中，煮沸后转为文火，慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉，然后放冰箱上格，待冷却变硬后取出切块； 三、面粉加油3两、水大半斤、盐、发酵粉，放在盆内拌匀，调成炸牛奶用的脆浆；多，最好用花生油，香些） 【制作过程】 四、锅里放油，多多的油，烧热至六成，注意油不能太热，然后再将切好的冰奶糕放入面浆中滚上脆浆，逐只放入油锅，炸至金黄色就可以上碟开吃了！ 还有一个办法：把鲜奶放冰箱的冰块盒里面，冻出小块，拿春卷皮包着奶块，用鸡蛋封口，下油锅炸，油温三四成即可，成金黄色就出锅，绝对是一咬一包儿奶。 锅贴牛奶粉1斤半，盐，发酵粉1汤匙（兑脆炸浆用的</sp |
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