梁一鸣
如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是保胃战的关键武器。 南瓜火腿 简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。 养胃原理 南瓜：排毒护胃 因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。 茴香豆 典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透 阅读全文>> |
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车展之外一个停车场的奢华场面（组图）</STRONG> 中国消费领域，已经逐渐成为领导世界潮流的产品，一是手机，一是汽车。尽管中国3G牌照千呼万唤始出来，却一直没能够影响国人手机的消费热情，中国已经成为世界最大的手机消费国，特别是已经成为手机新产品的消费大国，包括诺基亚旗下的奢侈品牌Vertu，尽管最贵的一款Vertu手机售价50000欧元也一样受热捧。汽车更是如此。 剑客一次经过一座星级酒店的地下停车场，刺激眼球的是在这家酒店的地下停车场竟然同时停泊了十几辆豪华轿车，包括2辆悍马、2辆卡宴Turbo S、2辆路虎、2辆奔驰、3两宝马。这些汽车的号牌也比较牛气的，联号的、尾数带8的了。在心动的同时，特拍摄其中一些代表性车型的照片，为尊重那些个车主的隐私，特隐去了他们车牌照的第一个汉字。嫉妒的同时，也一直想着晒晒这些个豪车的照片。 世界金融海啸引发的多米诺效应，汽车消费与制造业也不例外第受到重创，昔日辉煌的美国汽车业三大巨头，通用、福特和克莱斯勒，在过去十年内裁员人数数以万计。美国“汽车城”底特律也变得相当萧条。但是，一个毋庸置疑的事实是开放的中国逐渐成为了一个名副其实的汽车消费大国。火爆的2009年上海汽车展刚刚揭幕就已经显示出强劲超乎预料的魅力。 相对比，改革开放30年以来，随着中国经济的快速发展，国民收入水平的提高，中国已经成为一个名副其实的汽车消费王国。家庭轿车已经成为了中国汽车消费的一个重要部分。其中，豪华汽车的消费，中国更是受世界汽车制造商的青睐。北京、上海、江浙等经济发达省市，乃至拥有得天独厚的煤炭资源优势的山西、内蒙古，都成为中国豪华汽车的消费重镇。每年北京国际汽车展、上海国际汽车展上，一些顶级的豪华汽车新款式，已经推出就被豪门预订。 汽车消费，特别是豪华汽车的消费，在满足一些人工作、生活代步功能的同时，更重要的是传达出一种实力与身份，这一点在中国表达的十分明显。好面子，每个人都有这种天生的心态，汽车消费某种程度上恰好地给了国人一个表达的符号与标志。也很显然是中国改革开放30年来一个伟大的见证。由是，我们也有理由期待更伟大的中国未来30年！ |
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炸南瓜</STRONG>
作法提供：銀河星站melodie
材料
南瓜400g
素火腿2片（=4半圓）
咖哩粉1t
鹽
胡椒
麵粉糊
麵包粉適量
生菜或高麗菜2大片
作法
1.南瓜去籽，切成1公分寬，在中央切下一刀不要斷，使它能夾住材料。 2.在南瓜內側撒咖哩粉，表面則撤上鹽、胡椒。 3.切成薄片的素火腿，需配合南瓜來切，最好切得比南瓜小一些。 4.將素火腿及夾在南瓜內。 5.在南瓜表面撒上薄麵粉糊，再抹麵包粉，放入加熱至中溫的油內炸成金黃色。 6.生菜或高麗菜切成3公座莧的細絲，浸泡於冰水內，使之清脆。然後瀝乾水分，盛於盤內，將菜放上。 7.在麵粉內摻1小匙咖哩粉也可以。 |
