梁一鸣
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八宝辣酱</STRONG> 继颇受博友欢迎的 《搜食上海（上）——小吃篇》之后，今日隆重介绍50道上海本帮大菜。五一假期即将到来，或许对打算春游上海的外地博友会有些用处。 烤子鱼 梅干菜扣花生 </STRONG> 雪菜粉皮卷 话梅醉虾</STRONG> 小钵头糟鸡 五香酱肉</STRONG> 盐水鸭舌 凉拌芥菜</STRONG> 卤牛筋 凉拌木耳</STRONG> 桂花糯米藕 马兰千张卷</STRONG> 热爆熏鱼 脆炸腐皮卷</STRONG> 甜酸萝卜皮 冰镇醉鸡</STRONG> 四喜烤夫 土豆色拉</STRONG> 蟹粉烩鱼肚 毛蟹（六月黄）炒年糕</STRONG> 雪菜清蒸大黄鱼 清蒸碧绿桂鱼卷</STRONG> 百叶结红烧肉 蜜汁脆鳝</STRONG> 鸡汁百叶包 油爆河虾</STRONG> 葱油芋艿煲 生煸草头</STRONG> 丝瓜炒毛豆 双蔬面筋煲</STRONG> 黄豆大骨汤 晶莹家常红烧肉</STRONG> 清炒鳝糊 鸡火干丝</STRONG> 清蒸大鲥鱼 八宝辣酱</STRONG> 凉拌鱼皮 家乡咸鸡</STRONG> 糖醋小排 白切肚尖</STRONG> 咸蛋黄酿苦瓜 盐水白米虾</STRONG> 金牌海蜇头 金牌吊烧鸡</STRONG> 全家福 扣三丝</STRONG> 冬菇菜心烩鱼面筋</STRONG> 年糕目鱼大烤</STRONG> 蜜汁熏鲳</STRONG> 白斩新草鸡</STRONG> 一说到上海菜，好些朋友，尤其是北方的，都会条件反射说出一个字：“甜！” 的确，上海菜偏甜。好这一口的人趋之若鹜欲罢不能，不习惯的还真咽不下去。比如当年我一个来自抚顺的大学同窗就曾说过：“别提上海菜！一听这仨字儿，我喉咙口就立马收紧，hou！甜得hou人！” 八宝辣酱</STRONG>（留美坐家版） 【原料】 猪瘦肉，鸡肉，虾仁，松子（或花生），木耳，香菇，香干，熟白果（或青椒） 【配料】 甜面酱，辣豆瓣酱，老抽，食用油，水淀粉，姜片，葱段，料酒，高汤 【做法】 1. 猪肉，鸡肉分别切小丁，加淀粉，料酒稍腌；分别滑炒至8成熟盛出备用； 2. 香干切丁；木耳，香菇分别泡开，洗净，切丁，和香干一并滑炒至熟； 3. 虾仁上浆后，锅中放少许食用油烧热，下虾仁滑炒至熟盛出； 4. 锅中放食用油烧热，下葱段姜片爆香后捞出；下甜面酱，辣豆瓣酱，翻炒片刻； 5. 按序分别下猪肉，鸡肉，木耳，香菇，香干，白果翻炒，下老抽及适量高汤，煮滚后加盖焖1分钟； 6. 少量水淀粉勾芡后，加少许熟油增亮，出锅装盘，洒上松子，熟虾仁即可 注：还是没有去买老抽，所以用的生抽，致使成品颜色稍淡。  昨天跟博友MM扯闲篇—— 青青： 坐家姐姐，你见过文怡，胖星儿吗？我可是她们的粉丝哦！ 坐家： 偶也粉她们啊！不过，人家都是京城大腕儿，偶这小地方的，哪有机会见着人家呀！ 青青： 你咋混的撒？？？？我白崇拜你了！！ 坐家： 我。。这。。。那个撒。。人家是美食圈子里的天后级人物哎！偶够不着啊～～～  青青： 那你呢？ 坐家： 偶。。。偶不靠谱帮。。。偶草民，不。。。民妇。。。家庭妇女！ 青青： 那你见过杨猫没？ 坐家： 哦！！这”碗儿”还不算太大，偶有幸见过两次！！  青青： 杨猫漂亮吗？ 坐家： 恩！！漂亮！ 特大气，特知性，特江南！ 过后一琢磨，偶善良得让人心酸啊！就冲着名牌猫日前对偶犯下的令人发指的滔天罪行，偶剁烂了她再油炸都不过分！干啥还替她遮遮掩掩她那“温情美女煮妇”的羊皮马甲呢？从今往后若再有人问起，偶一定勇敢滴实话实说：“见过动物园母老虎没？名牌猫就——那样儿！！”  阅读全文>> |
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成都到桂林（阳朔）火车时刻表 车次 出发时间 抵达时间 运行时间 K652/K653次 19：20 20：36 25小时16分钟 成都到桂林（阳朔）汽车时刻表 出发车站 终点车站 发车时间 途经车站 运行时间 成都汽车总站 桂林 10：30 旅游客运中心（新南门汽车站） 桂林 14：00 旅游客运中心（新南门汽车站） 桂林 9：00 成都到桂林（阳朔）航班时刻表 航班号 机型 起飞时间 到达时间 班期 CZ3234 738 10：15 11：40 12.45.7 CA4323 319 12：10 13：40 1234567 CA4323 319 19：20 20：50 1234567 3U8777 JET 19：50 21：20 .2.4.6. CZ3242 738 21：05 22：45 12.45.. 3U8777 319 21：05 22：35 .2.4.67 |
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每天5吨飞抵昆明身价翻倍 西双版纳小包谷闯出亿元大市场 如果说过去人们最耳熟能详的西双版纳土特产是景洪西瓜的话，那么如今香飘万家的西双版纳小包谷可称为西双版纳土特产第一名牌。人们可能对10年前摆在西双版纳机场卖小包谷的几个地摊还记忆犹新，但也许压根就不会有人想到，还是机场的那几个地摊发展至今，竟然能够创造出每年上亿元的骄人产值。而且不论是昆明的市民，还是到过西双版纳品尝过个小味美的西双版纳小包谷的消费者，对其的钟情决不亚于当今市场上的任何一种食品。甚至很多过去的消费者，如今已经加入到了这个“西双版纳名牌”的经营行列中来。但由于目前很多种植户没有品牌意识，加之由于资金缺乏带来种子选育难题，西双版纳小包谷也面临发展瓶颈。 火爆 万米高空弥漫包谷香味 </STRONG>乘飞机从西双版纳飞往各地的游客在万米高空飞行中，常能感受到一种诱人的气味，就是西双版纳小包谷那种特有的清香味。记者不仅亲身在客舱内感受过这样引人发馋的香味，而且在西双版纳机场采访时，看到从西双版纳乘返回航班的旅客中，很多游客携带的物品中就少不了西双版纳小包谷，尤其是西双版纳本地人送亲朋好友上飞机时，几乎都会买上几 |
