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梁一鸣

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12/21/2009 7:25:00 AM [美食-旅游] 分享

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浓浓咖啡香
满满的核桃碎
我才不管什么意不意大利
反正我娘每天打球都要带点心
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对话:

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12/21/2009 8:05:00 AM [美食-旅游] 分享

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今年10月到济南,在鹊华居吃到了一个正宗的鲁菜:油麦菜拌海肠。</STRONG>
这个菜中的海肠呈略带黄橙粉色,脆脆的,麦菜菜梗脆脆的,菜叶翠翠、糯糯的,吃起来别提多爽口了。会喝酒的人,喝口老酒,夹筷海肠麦菜,那可是神仙也要羡慕的。</STRONG>
</STRONG>
吃的时候,战友老问,这是什么呀,我在这之前已经看过专门介绍海肠的电视片,不敢说出来,怕倒了他的胃口。所以只是笑,并不点破。其实在我看来,海肠就是生活在海里的蚯蚓。不过,这海肠倒是具有调养肾的补阳作用。</STRONG>
海肠是胶东地区的特产,全国只有渤海湾出产。海肠,软乎乎地蠕动,浑身无毛刺,浅黄色,素有裸体海参之称,营养价值也不比海参差,但是它的季节性很强,只有在早春大风浪的天气里才能捞到。但是很多年前,人们都把它当作“鱼饵”使用,真正把它用来制肴不过几十年的历史。</STRONG>
所以,这个菜在山东应该是胶东名菜。</STRONG>
   </STRONG> 用海肠配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜,此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠还可调制水饺、包子

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12/21/2009 7:25:00 AM [宠物动物] 分享

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  今天在网上看到一个帖子,平安捡到了一只小狗,但是经过检查发现,狗狗神经中枢受到损害,不能自主排便,需要高位截瘫。组织问大家,我们是该坚持还是放弃?放弃就是安乐死。大家有的说,狗狗这样活下去,自己也很痛苦。但是大部分人都不同意放弃狗狗,认为无论如何也不能剥夺狗狗生存的权利,看看狗狗的眼神,那种对于生命的渴望,对人类的信任,打动了每一个人。大家纷纷献计献策,有的说住院,有的说自己可以捐钱,有的说自己可以照顾这条残疾的狗狗,有的说自己家的小动物也后腿坏了,就给它装了个轮子,照样可以自如地活动。不出几天,事情就有了一个圆满的结果。先做手术,好心人们一下就捐了几千元给狗狗;然后再寄养在一个好心人那儿,照顾狗狗生活。
  看帖子的整个过程中我都很激动,一会想到那个狗狗安乐死的视频,一会又为那么多好心人而感动,也为狗狗感到高兴,一条小小的生命牵动了那么多人的心。
  但是之后我却看到了一组图片,心情荡到谷底,那是一组屠宰场的图片。狗狗绝望的眼神,以及屠夫们手中的刀和人民币,这,是一笔笔带血的交易。忽然又想到以前看到一个关于浣熊的视频。现在人们都爱穿动物皮草来显示自己的身份和地位,浣熊皮毛手感好,于是这似乎也成为了他们的错误。视频里,屠夫当场把浣熊摔晕,然后直接剥下浣熊的皮毛,有的浣熊在几次摔打之后并没有晕过去,就在他们意识清醒的情况下,自己的皮毛就活生生地被剥下。生命总是顽强的,有的浣熊在皮毛完全被剥落后还有呼吸,还有意识,他们用尽最后一丝力气,回头看看自己血淋淋的身体......整段视频就在这个镜头中结束了。
 
 







   人类,请珍重生命,谢谢。

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