1 养心安神-糖渍龙眼：鲜龙眼500克；白糖50克。将鲜龙眼去皮和核,放入碗内,加白糖,反复上笼蒸晾3次,至色泽变黑,再拌白糖少许,贮瓶备用。每日2次,每次食龙眼肉4-5粒。
2 养心安神,补肾固精-百合芡实汤 百合30克,芡实50克。百合、芡实加水煮熟,加糖调味。养心安神,补肾固精。随量服食。
3 养心阴-加味二冬粥：天门冬15克,麦冬15克,沙参15克,荷叶30克,甘草10克,粳米100克。将天门冬、麦冬、沙参、荷叶、甘草加水1500毫升,煎汤取汁,入粳米用文火煮粥,将熟时加入红糖调味,稍煮片刻即可。每日1剂,分2次服食。
4 养心阴,宁心安神-五味粥：大麦150克,酸枣仁10克,五味子10克,麦门冬10克,嫩莲子20克,龙眼肉20克。将酸枣仁、五味子捣碎,与麦门冬同煮,浓煎取汁。莲子去心入水中煮烂。大麦煮粥,将熟时,兑入药液,放入莲子、龙眼肉,稍煮,加糖调味。每日1剂,作早晚餐食用。
5 益心健脾,增智养神-柿干桂圆蜜饯：柿饼500克,桂圆肉15克,党参15克,黄芪15克,山药60克,莲子20克,陈皮10克。柿饼切四瓣,莲子去心皮,党参、黄芪捣碎,鲜山药去皮切片,将上述原料装入瓷罐中,加入适量红糖、蜂蜜、少量水和香精,上锅用文火隔水蒸2-3小时,若有汁汤再用文火煎熬,浓缩至蜜饯状,凉后即可食用。每日食2-3次,每次1-2匙。
6 阅读全文>>