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梁一鸣

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10/17/2009 9:45:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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 提起阿拉伯联合酋长国这个名字作为车迷我们首先会想到超长的奔驰、宾利、劳斯莱斯、以及满地的超级跑车,不过近日我们捕捉到的新车并不算是一款豪车,但是带给我们的视觉冲击力不亚于那些身价超千万的豪车,这就是悍马H2敞篷版。

『悍马H2敞篷版』
    这款暴改悍马将顶棚去掉,车主人高调的将座椅全部换成红色真皮材质,与黑色车身形成鲜明的对比颜色,发 阅读全文>>

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对话:

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10/18/2009 4:31:00 AM [美食-旅游] 分享

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</STRONG>
鲨鱼翅</STRONG>
美味指数:★★★★★
危险指数:★★★
鲨鱼现在全球范围内被人猎杀,关键是不知道哪个坏蛋科学家研究发现说:“世界上所有动物中,鲨鱼是唯一不会生癌的。”在我们每日为身体哪里哪里会不会已经癌变当心的当下,鲨鱼成为危险餐桌上的救命稻草。
鲨鱼油在挪威被制成昂贵的保健品;餐宴上鱼翅,则在中国代表了一种炫耀。每年都有上百起鲨鱼吃人事件,成为报章炒作之头条新闻,但人吃鲨鱼事件每天都在发生,人类每年会吃掉80万吨的鲨鱼。又有研究说,不能大剂量或长期服用鱼肝油,否则会引起中毒。

鹅肝</STRONG>
美味指数:★★★★★
危险指数:★★★
它是高贵珍馐,口感芬香醇厚,搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知,这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环,但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法

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10/17/2009 8:33:00 PM [美食-旅游] 分享

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这种咸菜叫“错”,错综复杂、错落有致的错,不是错误的错。
制法很简单:把大头菜(或白菜)、胡萝卜、大葱切丝,芹菜和香菜切段儿,和一块儿,用盐卤一宿。
吃时可拌入香油、红油、味素等。
不加其它作料也可以。
 
咸菜的制法分两种。
一种是如错一样的简单,是最笨的作法。
另外一种,就复杂多了,象辣白菜的做法。
邻居半拉肚子是国家二级厨师,他的老婆,宋大扯子,善于做复杂的咸菜,又卤又炒又蒸的,很好吃。
宋大扯子做咸菜有个特点:不洗,所有食材都不洗。她认为没这个必要。
这个让很多人受不了。

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