孙悦，俺的偶像

10/10/2009 5:51:00 PM [体育运动]

孙悦新浪博客： http://blog.sina.com.cn/lanqiusunyue

　　
英文：Sun Yue
　　性别：男
　　血型：B
　　民族：汉
　　生日：1985年12月06日
　　出生地：中国,河北省沧州市
　　星座：射手座
　　体重：216磅/98公斤
　　身高：2.05米（NBA注册身高206cm）
　　鞋码：49.5
　　臂展：2.09米
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体育运动

萝卜排骨汤

10/10/2009 5:20:00 PM [美食-旅游]

原料: 排骨1KG, 箩卜1KG, 姜一截(10厘米长), 红枣8颗左右, 枸杞一小撮, 葱和香菜(这两样非必需), 盐, 鸡精, 胡椒粉
　　　　
　　做法: 1.排骨宰成4厘米长的段, 下开水煮至血水都出来后, 捞起洗干净待用. 箩卜削皮切块, 姜拍破. 葱和香菜切碎装碟.
　　2. 锅里掺入足够的水, 倒入排骨, 箩卜, 姜, 枣, 构杞, 盐, 鸡精, 盖上锅盖大火烧开然后转至小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断, 撒点胡椒粉就OK了. 喝的时候可以依各人的口味加点葱花和香菜进去, 别有一番滋味. 　　　　　　
　　注意: 排骨一定要事先煮一次去掉血水, 不然血的腥味足以毁掉一锅汤. 　　
　　水最好一次性掺够, 如果掺少了, 中途想再掺的话记得一定要掺烧开的滚水. 加冷水的话会使汤的温度突然下降, 从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中, 这样会影响汤的味道. 同样在做其它烧菜或炖菜时也不要中途加冷水

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旅游日记（六）：最牛的门牌号和北京会友

10/10/2009 5:26:00 PM [旅游天下]

    一、最牛的门牌和招牌。
    九月二十三日好天气，中午，朋友带我们到了一个吃饭的不错去处--北平一号饭庄，地址门牌：大望京村一号，号称：望京一号。这是一座典型的北京四合院民居，高杨掩映，古朴幽雅。饭店只作川菜，很是地道，非常之火爆，必须提前预定。凉风徐徐，枝木摇曳，不知食客们是陶醉在巴蜀的麻辣中？还是沉醉在旧时的韵味儿里？





     二、北京会朋友、同学。
     金董是我们世交的朋友，志刚是我中学的同班同学,此次北京行他们热情款待，尤其是金董夫妇不辞辛苦，一路相陪，使我们的旅游高效而精致。老胡请客，在京大学同学三家与我们聚会，老胡、占奎、宝华是我大学同班、同宿舍的同学。老朋友、老同学相见，其乐融融，欢快不已。我不由得想到：
             这真是一个幸福的命中注定，
             命里只有一次的年轻，
             我们可以幸运地彼此见证。
              那悄然而逝的过往，
             不论是美好的，
             还是平淡的，
             甚至是荒唐的，
             都被岁月漂洗成由衷的愉悦，
             挂在行将褶皱的脸上，
             如一池笑待秋风的春水。
             道一声：谢谢！

           （二00九年九月二十八日整理）
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