脆皮香辣炸鸡翅</STRONG>
 

材料：翅根（用翅中更好）、面包糠、鸡蛋、淀粉 做法： 1、翅根解冻后用牙签扎些小孔以便入味。 2、用料酒、生抽（本来打算做照烧鸡翅的，用的酱油，颜色有些深）、生姜粉（可以用生姜片代替）、少许盐、砂糖和淀粉将翅根腌制2个小时（时间充裕可以腌制的时间更久些以便入味；如果时间紧张就要多多给加了调料的翅根充分按摩哦，呵呵） 3、烤箱预热200度，将包裹好锡纸的翅根放入烤箱上层烤15分钟(如果没有烤箱上锅蒸5—7分钟也可以哦）。 4、将脆皮香辣炸鸡粉跟淀粉和面包糠分别混合均匀；蛋液打散备用。 5、将烤至8—9成的翅根依次裹上淀粉、蛋液、面包糠，放入热油中炸至略微焦黄捞出放在厨房纸上吸去多余油份即可。   太阳蛋（如何煎蛋漂亮）</STRONG>    
平常我们在家煎荷包蛋，形状总是煎成各式各样，不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋，可以用铁圈模型来防止蛋液乱窜,达到了太阳蛋的效果</SPAN></SPAN>。如果你想做太阳蛋又买不到合适的模型，最简单的办法就是利用洋葱圈，把蛋打入洋葱圈</SPAN></SPAN>中，用小火慢慢就可以煎出又圆又漂亮的荷包蛋了</SPAN></SPAN>。
     呵呵。。。这样漂亮的太阳蛋用途很多哦，除了在早餐中用的到，做韩式石锅</SPAN>拌饭，西餐等都可以露露脸哈</SPAN>，一定有不错的效果的：）简单的变化而已，让美食  阅读全文>>