梁一鸣
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咖喱土豆牛肉 
面筋青椒 
毛豆鸡丁  糖醋带鱼 
紫菜蛋汤 
红烧茄子 
红烧豆腐虾仁 
青菜榨菜肉丝汤 
豆腐金针菇汤 
平菇鱼丸汤 
皮蛋黄瓜汤
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推荐菜品：减肥
夏日田园 1．鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）。 2．鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。 材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。 做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃三根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含1．鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）。 2．鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。 量。整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D而患骨质疏松，需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。 推荐菜品：芫荽龙鱼羹 康宝莱 材料：新鲜海鱼肉480克，冬笋、草菇各40克，鸡蛋白1只，鸡肝 20克，上汤4杯，红辣椒2根，芫荽叶少许。 2．冬笋、草菇和鸡肝洗净，氽水过冷水，分别切成小块；红辣椒洗净，切开去籽，切菱形块。 3．将上汤放锅内，下冬笋、草菇和鸡肝，以盐调味，加入海鲜肉，待煮沸后下红辣椒，倒入蛋白推匀，撒上芫荽即可。 1．鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）。 2．鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。 |
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玉米的营养常识 1、玉米，又名包谷、棒子，有些地区以他作主食，是粗粮中的保健佳品。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 2、玉米中的膳食纤维含量很高，能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，可防治便秘、肠炎、肠癌等。 3、玉米胚尖中所含营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统、降低血脂，常食长寿。玉米胚尖可使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生。 4、玉米须有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病。玉米的许多营养集中在玉米粒的胚尖中，当全部吃进。 5玉米蛋白质中缺乏色氨酸，单一食用易发生‘糙皮病’，因此以玉米为主食的地区应多吃豆类食品。发霉的玉米中含致癌物，忌食。所有人都适合食用，每餐约100克。 |
