梁一鸣
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洋葱牛肉片 材料：牛肉250克，洋葱1个，绍兴酒10克，酱油15克，猪油20克，淀粉5克，白糖适量。 做法：1.将牛肉切成薄片，拌入淀粉，绍兴酒，备用：将洋葱切成丝，用冷水泡3分钟，捞出备用。2.将牛肉放入热油锅内翻炒几下后，倒入酱油，一边炒一边放入洋葱丝，最后再加酱油和白糖适量，炒熟即可。 营养功效：补气养血，强身壮骨。 http://www.zjzy.com.cn/ 阅读全文>> |
布霖清甜爽脆，甚为可口，广受大众喜爱。布霖的果肉具有生津利水，滋阴清热，利咽润喉，通便消食，去头屑止痒的功效。布霖的果仁碾碎后与蛋清一同做面膜敷脸，则可以起到养颜美容、去黑斑的辅助功效。但需要特别提醒的是，布霖多食易生痰，也易伤脾胃。 布霖清甜爽脆，甚为可口 食法推荐：冰糖炖布霖 材料：布霖3个，冰糖30克，鸡蛋1个，开水适量。 做法：将布霖洗净后去皮去核，与冰糖、开水一同放入容器中隔水炖至水滚，再炖5分钟，加入鸡蛋后马上收火，稍加搅拌即可食用。 特点：此甜品能生津止渴、和胃消食，兼有利咽润喉和滋阴清热之效。 |
