细心的读者会留意到，最近被湾区其它媒体，报纸和电视台，广泛报导的，介绍以自己的福禄寿餐厅 (The Mandarin) 打入美国主流社会的江孙芸太太,本刊已经在０８年的第三期的封面故事"厨房和人生"详细介绍她不平凡的一生和为中餐在美国打出名堂作出的贡献。今期封面故事介绍的陈敏俐，也是我深深佩服的一位倾注自己的热情和精力时间，推广中华饮食文化的饮食从业员。我和敏俐一样，来自香港，那是一个满布时尚美食的现代化的活力城市。第一次踏足纽约曼哈顿，我的评价：不过如此。而旧金山，和香港对比，只是一个市镇。当我知道她，一个已经带上名星光环的香港明星，一位才二十多岁的美丽姑娘，居然放弃了活色生香的绚丽人生，选择默默无闻的平凡生活，我感到震惊。究竟为什么？读读＂担待的人生＂，这个感动了我的故事也会感动你。 阅读全文>>