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梁一鸣

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8/15/2009 3:51:00 AM [美食-旅游] 分享

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肚腩小常识
脂肪型
针对处方:饮食方面多选择低热量的食物,配合适量的有氧运动,都有助于体内的脂肪燃烧。
 
废气型
废气型症状:肚腩由胃部开始凸出,以手指敲打有阵阵回声。
针对处方:体内积存的废气,少喝有气的饮品及少吃豆类、椰菜等制气食物,都可舒缓一肚气的情况。
 
废物型
废物型症状:肚腩由胃部开始凸出,以手指按压时有堵塞东西的感觉。
针对处方:这情况主要是废物经常积压在肠内太久,肚子自然会胀起来。应多吃海藻类、海鲜类、带根部的蔬菜及水果等水分含量高的食物。
 
      所以俺小米决定给各位MM不送钻戒送一道美腹菜---------------芦笋鲜虾鱿鱼卷。既不让小妞们产生脂肪性、也不会产生废物性,排毒啊。更不会有废气性了。

柚子:
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。(基本具有部分牛黄解毒片的功效哈哈)
 
芦笋:
经常食用芦笋可以增进食欲,帮助消化,缓解疲劳,对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者很有益处,并具有利尿、排毒、镇静等作用。
 
鱿鱼:
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
 
鲜虾:
虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收。
 
                      柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷
 
原料:柚子、鱿鱼、鲜虾、芦笋、泰式甜辣酱、红彩椒、
调料:葱姜碎、盐、白糖、胡椒粉
 
做法:
1、  柚子肉撕下来一半榨汁,一半撕成小丝。
2、  鲜鱿鱼去皮打上花刀,在开水中微泡水略烫,卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣酱腌渍入味。(切开的花刀里侵满了柚子的香味)

3、  鲜虾去皮留尾,用酒胡椒粉,盐腌渍去腥。红椒切小丁,芦笋去老皮,切段,在开水中焯熟。
4、  锅内放油,煸香葱姜碎和泰式甜辣酱,放入鲜虾炒至变色,放入鱿鱼卷和剩下的柚子汁,加入白糖、盐调味。
5、  最后放入芦笋段,柚子肉丝,勾薄芡出锅装盘

 

       鱿鱼吸进了大量柚子的味道,嚼一口满口的外溢,香死了。鲜虾和泰式甜辣酱的配合我觉得绝了,虾的鲜味被甜味提升了出来,而最后留在口中的微微的酸味,恰恰刺激着味蕾进行下一刻新尝试,偶尔吃到的细细的柚子丝,在口腔里爆破,滋散出柚子迷人的特殊味道,过瘾极了,最后蘸着汤汁细润芦笋的脆香,我食尚小米,先尝为快了,时尚美食新主张,我是食尚小米。
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8/15/2009 9:44:00 AM [旅游天下] 分享

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昨日8时30分左右,户县庞光镇华丰村一位60多岁的老人骑着电动自行车带着10岁的孙子二毛(小名),在邻村华东村村口被一辆旅游大巴撞上,当场身亡;大巴上的51名乘客被死者家属堵在车上7小时,有乘客因车内温度高而昏迷。
事发后,肇事司机就被警方控制,随后被刑拘。
  大巴疾驶爷孙俩被拖出几十米</STRONG>
  昨日上午11时许,华东村村口的西安环山公路已被警方戒严,东边100米外停着一辆旅游大巴,车号是陕AD0676,车玻璃已被砸碎,特警严密围在车四周,而特警外又围着一群人,情绪比较激动,不断向车里谩骂,呼喊声、哭叫声乱作一团。
  马路上有50多米长的血迹,一直延伸到大巴车跟前。“我娃太可怜了,才10岁呀,为什么不紧急停车,把我娃拖了几十米,活生生给挤死了……”一位中年妇女在车前嚎啕大哭。
  原来,出事的是华丰村60多岁的老人崔兴华和他上三年级的孙子二毛。
  目击者邓雪莉是华东村村民,也是出事路段的环卫工人。“我听见叭的一声,扭头一看,一辆大巴车疾驶而来,车前保险杠位置挂着一辆自行车,还有两人被卷入车底,血肉模糊,当时我就吓蒙了,两腿发软,想喊人喊不出来,后来附近村民赶到打了急救电话……

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8/15/2009 3:48:00 AM [美食-旅游] 分享

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三鲜水饺</STRONG>
饺子馅用多种原料制成,营养丰富,尤其是含钙多,常食有利防治孕妇小腿抽筋。
原料:冷水面500克,猪肉400克,水发海参100克,虾肉100克,水发木耳50克,香油、酱油各50克,料酒20克,盐4克,味精1.5克,葱末1.5克,姜末5克。
制作:(1)冷水面放在案板上,加盖拧干的湿布,饧约1个多小时;猪肉洗净,剁成碎末,放入盆内,加适量清水,使劲搅打至黏稠,再加洗净切碎的海参、虾肉、木耳、酱油、料酒、盐、味精、葱末、姜末和香油,拌匀成馅。(2)将冷水面分块揉匀,搓长,做成每个重8~10克的小剂子,按扁,擀皮,包入饺子馅,捏成饺子生坯。(3)锅置火上,放多量清水烧开,下饺子生坯,边下边用勺慢慢推转,煮约2分钟见饺子浮起后,加盖闷煮4~5分钟,开盖点水2~3次,再煮3~4分钟即成。

银鱼绿叶杜仲排骨汤</STRONG>
此汤含有丰富的钙质,可改善妊娠时脚易抽筋之现象。
原料:杜仲1克,调味料、味精、盐、生粉、水适量;苋菜250克,银鱼100克,猪肉丝25克,高汤1000毫升。
制作:先将苋菜拣好后洗净,切小段备用,再将锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚;后加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可。
保健功效:杜仲可补肝肾、强筋骨;银鱼、苋菜含有丰富的钙质,可强筋骨。

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