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梁一鸣

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8/10/2009 7:09:00 PM [美食-旅游] 分享

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   </SPAN> 终于吃完了上次做的‘面包’,可以进行第二次尝试了。这中间在网上学习了很多,怎样用面包机做面包,怎样用面包机和面,怎么用烤箱做面包,做面包、蛋糕用的各种工具。很多达人把自己做的东西拿上来一步一步分享,我这个入门新手看的眼花缭乱。</SPAN>
 </SPAN>
    一路看下来,觉得还是从做面包而不是做吐司开始相对容易些,用面包机和面再配合烤箱烤面包应该更容易成功。选了个比较简单的红豆面包方子,又去超市买了牛奶和面包粉(看帖子中说不能用一般的富强粉,虽然它也属于高筋粉,但做出的面包不会鼓起来反而会凹下去。难怪我上次做的面包就是塌塌的。</SPAN>
 
    先将除黄油外的其他原料都放入面包机进行发面团,</SPAN>20</SPAN>分钟后再投入黄油揉</SPAN>20</SPAN>分钟,之后拿出来进行摔打。看帖的时候说要摔打成薄膜状,当时还不太理解,但将面团拿在手上后就明白这薄膜状是什么意思了,那种感觉就象是抓住一样非常又弹性的东西,将它摔在案板上,它却不断裂,只轻轻一抓又全部弹回来了。按要求摔打了</SPAN>100</SPAN>下(实际上次数应该只是一个参考,为的是将面拉成很薄的膜状,达到这种状态就算是可以了)。只是我又放多了牛奶,面团有点稀,没有办法擀成片状,也就没有办法放红豆馅了,只好做成个馒头样的胚子放进烤箱再次发酵然后烘烤。</SPAN> 还有点小错误,面包胚上应该涂蛋黄液,我涂的是蛋清液,结果上色非常浅,我就又让它们比规定时间多烤了</SPAN>3</SPAN>分钟。</SPAN>
 </SPAN>
   </SPAN> 成品还是非常有面包的样子嘛。</SPAN>  </SPAN></SPAN>
    </SPAN>
   </SPAN>
    团长试吃了一个后说,恭喜你,经过研究,我们同意把它叫做面包了。吼吼,</SPAN> 再也不是发糕和烤馒头了。</SPAN>
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对话:

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8/10/2009 9:39:00 PM [宠物动物] 分享

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    近日,浙江省余姚市阳明街道一村民家里来了一条全身翠绿色的爬行奇怪动物,全长约60厘米,爬行速度很快,村民们觉得十分好奇。经行家识别,才揭开了“小客人”的神秘身份,这是一种叫绿鬣蜥的动物,原产地在中南美洲墨西哥至巴拉圭等国。绿鬣蜥生长迅速,长成后体型大,需要巨大的饲养空间,驯养后性情温和,是一种流行的宠物品种。在野外绿鬣蜥主要吃各种叶子、嫩芽、花和果实。

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8/10/2009 7:10:00 PM [体育运动] 分享

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    今天看新闻,说穆里尼奥并没有拒绝与高洪波的会见,只是由于时间问题。不管这是国米为了不激怒中国球迷的辟谣还是说对穆里尼奥真的没时间进行澄清。我想说的是高洪波有要见穆里尼奥的这个必要吗??
    首先得佩服一下狂人的狂气,听话听音啊。首先开新闻发布会把中国媒体刷了一把,让中国记者有点难堪,可能以前大牌球队来华记者们听多了恭维的话,莫里尼奥的话就显得是那么的刺耳,虽然他说的并不重,比意大利媒体好多了。但是我们记者的自尊心受到严重伤害。先不说你刺痛了狂人的伤疤,而且你和大师探讨433,对于记者来说有点狗拿耗子多管闲事。也有摆弄自己足球水平之嫌。要不是摆弄自己足球水平之嫌,你怎么不和高洪波探讨,怎么不和战术大师朱广沪探讨,我们中超也有名帅嘛也可以探讨啊。找狂人探讨,你想出名啊。所以狂人和中国部分记者的梁子是结下了。
    再看高洪波,在曼联世界上最好的球队那里和世界上最好的教练进行了愉快的探讨。让高洪波尝到了甜头(曼联比国米精明多了,其实狂人在赛后会见嘛),也许是和顶尖教练交流很过瘾,这不没几天来了个世界上年薪最贵的穆里尼奥来,看拿身价就知道能买好多高洪波了。所以高洪波就想再次和大师

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