一筹莫展 一早阴天,愤懑难抒。 这会儿我的斗志都粘在心底,挣扎着腾不起来。 我这会儿又要灭了,气焰低微。所以自己跑过来喊两嗓子打打气。 昨晚居然…梦见麦寇了……还很真切… 仰面被击倒,脑子很乱,五?六? 好吧,数到六了不是么,老子又爬起来了! PS:周六课上画的蝎骑士↑ 画得很速度,边嘞嘞边画的。 阅读全文>> |
第一道:沪上醉蚂蚱 基本特点:芳香无腥,味道鲜美 原 料:活蚂蚱500克 调 料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量 做 法:清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活蚂蚱洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入活蚂蚱,上面再放上葱、姜、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放冷藏室4天后即可食用。食用时浇入少许醉卤。 第二道:干煎蚂蚱 基本特点 :以鲜蚂蚱为主料,用植物油煎、烧而成。 原 料 :大蚂蚱450克 调 料:精盐7克,料酒20克,酱油8克,糖10克 ,油200克 做 法:将蚂蚱去须去足,切为两段,用盐腌制10分钟;煎锅内加油烧热,放入腌制好的蚂蚱,反复煎炸至熟,放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。 第三道:香辣蚂蚱 基本特点: 此菜酱香味浓,鲜香微辣,蚂蚱肉软嫩可口。 原 料:蚂蚱600克,土豆、冬笋、西芹、大葱 调 料:蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒为食街 做 法:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用;把蚂蚱要清洗干净,然后在每一只蚂蚱的背上开 |
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