梁一鸣
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朝阳公园酷迪宠物乐园 1. 地址：朝阳公园老东门 2. 票价：每人10元，狗免费 3. 设施：游泳池、草地、训练设施、观赛看台 4. 感受：刚开始落成时，知道的人不多，狗也不多，草地很干净，游泳池的水也不错，是个很不错的地方。但后来人和狗都越来越多，明显感觉就是地少狗多，满眼都是各式各样的大狗小狗，随之最大的问题 阅读全文>> |
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练车去了，刚回来。后天就要进行科目三的考试了，今天收获不小，教练的评语——正常发挥通过考试应该没有问题。考试通过后15天就可以拿到驾照，整个过程非常顺利，才用了2个月的时间，真是高兴！ 我是今年4月底报名学车的，经过一个很要好的朋友的引荐，市场报价1600元的学车报名费我才交了1300元。起初真是抱着试试看的目的来该校学习，但是，该校的教练非常敬业，态度严谨认真，学员不多，一个车一般就是2、3个人，往往是1个人练半天，所以进步很快。等我们通过科目二考试后，听说学员骤增，一个车平均有9个学员，呵呵这是后话。 因为学习进度太快，教练给我们放了10天的大假，按照规定科目二考试完毕20天后才可以进行科目三的考试。经过整修，我们开始了科目三的学习，这时候，又传来了好消息，该校购新40多辆新车！ 考虑到我们8小时工作不能出来练车，驾校特意安排晚上7点-9点，拿出两个小时专门为我们2个学员进行训练。看到练车路段有很多辆huachen驾校的车辆，但由于学员太多，只能扎堆坐在马路边等待轮岗训练。教练为了省油，该校的捷达车一律开着窗户，路边的学员边等待边骂娘——蚊子几乎要吃了他们。 看看我们，驾着新车，开着空调，一趟趟的来回训练着，要知道我们的报名费要比huachen便宜了1100元呀！这是什么待遇？心里真是要美死了。更美的事情还在后面呢，61之后，俺村的驾校报名费一律涨价200元，huachen已经涨到了2580元，俺仅仅报名费一项就节省了1300元！这电动车简直就跟白送的一样！！ 最重要的是，该校的教练不是一般的好，非常有耐心，不厌其烦地传授驾车技巧，原理，纠正缺点，授课的方式以“表扬”为主，让学员信心倍增。 学车是我今年最大的收获，在该校学车是我今年最最正确的选择！值得庆贺~~ 上次朋友来访，带来了不少肋排，大热天的不消耗掉，占着冰箱的内存，于是做了烤排骨。具体做法以前发过，这里就不说了，注意，看到那朵嫩绿的薄荷叶了吗？可是我自己种植的哦，长的非常茂盛，真高兴！！ ...阅读全文>> |
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肉片蒸蛋 </STRONG> 哈哈，这是小时候难得吃一次的美味，母亲的拿手好菜。今天晚上满满一盆是第一个被消灭的。 蒸2个鸡蛋，用2、3两肉就可以了。我今天烧的（下面成品照片中）肉放得太多了一点。 1、猪肉要新鲜，如杲是冷冻过的口味会差一点，建议买品牌猪肉。 可以是夹精夹肥的五花肉，或带点肥的腿肉。 2、尽可能地把肉切薄。 图片中第一个小图，就是切好后一片能透光的薄肉片，厚度大约是1MM吧。 3、盆子先抹一点油，蒸好后肉蛋就不会粘在盆子上了，容易取食，方便洗盆； 装盆时，先在肉片里放入一只鸡蛋的蛋清，并与肉片拌匀了，围在盆边，这样蒸出来肉片会更嫩，鲜肉与鸡蛋的味道也能更好地交融；然后再把剩下的蛋黄、另一只鸡蛋的蛋清和蛋黄放到中央凹陷处，在蛋黄上撒一点点盐。 4、蒸时火要开得象平常炖水蛋一样大小（中偏小的火）。 我家的亲戚来吃饭时，会主动点这个菜吃。这时需要做得更精致一点，稍作改进即可： A、用两只鸡蛋的蛋清拌肉片，蛋黄另作他用，再在中间打两只鸡蛋（蛋清、蛋白一起放）； B、把红椒和葱切成一寸长、极细的丝，在油锅里快炒二、三下（不要炒得太香，否则葱香会盖过肉和蛋的香味），马上捞出放在上面的中间位置作点缀即可（不能把炒的油一起放进去，否则会影响这道菜特有的口味）。 建议：平常上海家里都是用肉糜来蒸蛋的，将肉糜换成很薄的肉片，会有惊喜，值得试试。 ...阅读全文>> |
