肉食真的好吃吗?如果我们拿块肉，直接用白水煮熟，不加处理，尝一下肉的原味，大家会发觉，肉其实不是那么好吃好闻，甚至带点腥味，有点臭，所以，要样让肉好吃，加以处理是必须的。
    所以我们知道，口肉进入嘴里会觉得好吃的原因，不是肉本身好吃，真正给你美味的感觉其实是来自调味料，调味料几乎都是来自植物。如果我们能够找到带来类似口感的食材，素食也可以和肉一样的口味。
    至于好不好吃，那就是习惯与欣赏能力的问题。现在料理的口味，是为了掩盖肉类的腥腐臭，还有细菌滋生的不卫生，于是渐渐的加重口味，用酸甜苦辣来掩饰腥腐臭， 阅读全文>>