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Joyce9012

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1/9/2011 2:17:00 AM [生活-健康] 分享

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<B>1、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
  
  
  2、味精
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
  
  
  3、葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。  
  
  4、猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。  
  
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1/13/2011 5:03:00 AM [生活-健康] 分享

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市场上的花生油品牌众多,质量参差不齐,对于消费者来说,光从外观来看难以准确地判断是不是纯正。综合以下几个方面可鉴别花生油的真假优劣:
  一“看”:看油品颜色。优质花生油淡黄透明,色泽清亮,没有沉淀物质,而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。
  二“闻”:闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足,有异味的为劣质油。也可以滴一到两滴花生油到手心,搓至手心发热,拿到鼻前闻,纯正花生油就可以闻出浓郁的花生油香味,掺入香精的花生油开始有微微的花生油香味,再次揉搓,纯正花生油依然保持较浓郁的花生油香味,而掺假花生油香味越来越淡,且在这过程中可能会产生异味。
  三“冻”:冷藏花生油。把冰箱冷藏室调至10℃,将油放进去10分钟左右,纯正花生油一半已开始凝固,掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固,掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结,而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候,甚至不需要放到冷藏室,只要放在露天的阳台一会儿,就能看出差别了。
  四“炒”:纯正的花生油,不溢锅,不起沫,无油烟,香味芬芳宜人的为优质花生油;加热易溢锅,起泡沫,油烟大,甚至颜色变深、变黑的为劣质花生油。

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11/23/2010 9:17:00 PM [文化艺术] 分享

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  台15线西滨公路,于桃园县新屋乡与新竹县新丰乡的交界处有一座绿色走廊休憩中心,园区除利用福兴溪的活水源兴建亲水设施与烤肉桌椅设备之外,新屋乡公所也特别请来木雕大师发挥巧手,让原是废材的漂流木摇身一变成为创意木雕,丰富了园区造景,更增添休憩中心的艺术风貌。
占地宽广的绿色走廊休憩中心,园区原是一片荒地,新屋乡公所为了打造从新竹县进入桃园县的入口意象,特别将荒地兴建为休憩中心,除了,将流经该地的福兴溪活水源设计成亲水设施之外,园区还规划了健康步道、露天舞台、凉亭桌椅、烤肉设备、儿童游乐器材等设施,方便开车民众暂作休息。

绿色走廊休憩中心 本文摘自'<STRONG>海峡网'</STRONG>,海峡旅游资讯第一频道 以上休憩设施之外,绿色走廊休憩中心还有一般公园相当难见的大规模漂流木雕造景,值得一提的是,每一座木雕造景的造型都有一段趣味故事喔!新屋乡公所表示,2004年艾利台风走后,乡内永安渔港涌进大量漂流木,公所人员处理起来是格外棘手!还好透过乡内艺术家的巧手,重新赋予已是废物的漂流木崭新生命,一根根漂流木都变成了有趣的木雕作品,像是亲子可以一同猜拳同欢的剪刀、石头、布,统独思想并存的台湾图腾及邻近福兴溪亲水设施的天鹅湖等,都是结合自然力量、后天艺术所创作出的智能作品。
想要亲眼瞧一瞧,鬼斧神工的漂流木雕吗?下次有机会往返桃园、新竹两地,不妨利用台15线西滨公路,循新屋乡的昭灵宫指标进入,即可看见一大片结合自然创作及后天巧思的木雕艺术殿堂喔!
<STRONG>交通信息</STRONG>
开车族:台15线西滨公路,于桃园县新屋乡与新竹县新丰乡的交界处即可到达。
GPS定位:纬度24.94042112177419、经度121.00062847137451

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