Joyce9012
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食品质量安全问题，一直是全社会关注的焦点。为此，中国质量万里行促进会和上海市质量技术监督局特别提醒广大消费者：购买食品时可掌握五点区别方法，以免上当受骗。 （1）卖价偏低应注意 在一些批发市场，农贸市场上出售的食品非常便宜，有的甚至低于成本出售。如一袋真的婴幼儿奶粉（400克）成本在9元左右、一瓶香油（500克）成本在10元左右，可市场上有的婴幼儿奶粉3元、5元、6元就一袋（400克），香油7元、8元一瓶（500克），广大消费者对于销售价格低于成本价格的要格外注意。要注意，为什么销售者要做赔本的生意？其实这样的奶粉基本上是没有奶的成分，或含量很少，多数为蔗糖成分；而“假香油”是用“棉籽”制作后加 “油料”调制而成的。 （2）外观夸张慎选择 颜色、味道夸张的食品要注意。现在市场上有些食品易引起人的食欲 阅读全文>> |
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洗洁精可以用来洗衣服么？ 用洗洁精可以洗衣服,也不会伤衣服,只是去污能力和洗衣粉有点差别,洗衣粉对一些普通污渍去污能力更好,也就是说洗普通的衣服更轻松,而洗洁精对油脂类的污渍去污能力更好,如果有些小的普通的油渍用洗洁精搓一搓轻松就干净了,这是洗衣粉做不到的,像衬衫穿久了贴着脖子的衣领处会沾了很多脖子排出来的油脂,洗衣粉一般很难洗掉.但是拿洗洁精一搓轻松就很干净了. 这主要还是他们的成分决定的,洗衣粉的主要成分是苯磺酸钠，它具有很好的去污作用。在市场上的很多洗衣粉中又添加了一些新的成分，表面活性剂、助洗剂、增白剂、香精和酶等。 像是表面活性剂有助于把污渍从衣物中带出, 然后轻松清洁. 关于酶：早年的洗衣粉中很少加入酶，大概主要是出于成本的考虑。而近年来的各种名牌洗衣粉几乎都含有比例不等的酶。酶是一种专一性的生物催化剂，蛋白酶可以催化水解肉、蛋、奶渍，淀粉酶可以催化水解酱、粥等污渍，脂肪酶可以催化水解各类动植物油脂和人体皮脂腺分泌物及化妆品污垢，纤维素酶可使织物增艳、去除颗粒性污垢。原来多使用单一的蛋白酶，现在一般使用多种成份的复合酶。 然后洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇乙醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素等，其中存有活性物，能降低水表面的张力，使油污和水变成混浊液，通过搓洗，油污随水液彻底洗去。 |
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市场上的花生油品牌众多，质量参差不齐，对于消费者来说，光从外观来看难以准确地判断是不是纯正。综合以下几个方面可鉴别花生油的真假优劣： 一“看”：看油品颜色。优质花生油淡黄透明，色泽清亮，没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。 二“闻”：闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正；香味浓郁而花生味不足，有异味的为劣质油。也可以滴一到两滴花生油到手心，搓至手心发热，拿到鼻前闻，纯正花生油就可以闻出浓郁的花生油香味，掺入香精的花生油开始有微微的花生油香味，再次揉搓，纯正花生油依然保持较浓郁的花生油香味，而掺假花生油香味越来越淡，且在这过程中可能会产生异味。 三“冻”：冷藏花生油。把冰箱冷藏室调至10℃，将油放进去10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候，甚至不需要放到冷藏室，只要放在露天的阳台一会儿，就能看出差别了。 四“炒”：纯正的花生油，不溢锅，不起沫，无油烟，香味芬芳宜人的为优质花生油；加热易溢锅，起泡沫，油烟大，甚至颜色变深、变黑的为劣质花生油。 |
