Joyce9012
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明天一早AC米兰坐镇圣西罗迎接卡卡归来，而卡卡则要带领低迷之师为“身价”而战，前些日子C罗还放豪言要为皇马报仇，而现在他不得不老老实实待在马德里继续养伤，上一场让我歪打正着蒙对了比分，明早一战我却无法估测了，上场两队在之前的表现相差很大，米兰可以说是哀兵之师，皇马势头正盛，预测比分不免有自我娱乐的 阅读全文>> |
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肉食真的好吃吗?如果我们拿块肉，直接用白水煮熟，不加处理，尝一下肉的原味，大家会发觉，肉其实不是那么好吃好闻，甚至带点腥味，有点臭，所以，要样让肉好吃，加以处理是必须的。 所以我们知道，口肉进入嘴里会觉得好吃的原因，不是肉本身好吃，真正给你美味的感觉其实是来自调味料，调味料几乎都是来自植物。如果我们能够找到带来类似口感的食材，素食也可以和肉一样的口味。 至于好不好吃，那就是习惯与欣赏能力的问题。现在料理的口味，是为了掩盖肉类的腥腐臭，还有细菌滋生的不卫生，于是渐渐的加重口味，用酸甜苦辣来掩饰腥腐臭，用蒜头辣椒盐腌来防止细菌滋生；持续不断的不得已的使用，成了现在我们习惯的口味。 听听康德怎么说:美是没有目地的快乐．这意味，为了掩盖腐臭的目地，为了避免细菌滋生的目地的料理方式，不能称为美，也没资格称为美食。 艺术必须要和心灵契合，为了不得以而习惯不能称美味。就像监狱里的囚犯到运动场休息放风，不能叫自由只能称为舒缓情绪。 不能自由欣赏就称不上艺术，没有艺术就称不上美;在细菌威胁下的口味能称为美食吗?觉得这样料理好吃，就像无期徒刑的犯人习惯牢笼一样,失去自由而不自知! 有人觉得没有肉类，只有素食种类少缺乏选择，那更是在牢笼里看天下，植物的种模拟动物多一百倍以上,所有肉类的味道也是来自植物，只是研究这方面料理的人太少，餐厅还不够多；如果用心于此，其口味捋百倍而不止。 只有当我们跳脱肉食口味的心理枷锁后，我们才能获得味道的解放，品尝真正的美食，欣赏到更多样的美味，在新时代有机栽植的努力下，我们很容易就可以透过食物的品尝感受到空气，阳光，水，这种境界是现在所谓的美食难以达到的高度。 （待续）</SPAN> </SPAN> |
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