Joyce9012
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用料： a，瘦牛肉600克 b，淡酱油3大勺，糖4大勺（我喜欢吃偏甜的），盐1/2小勺,咖呖粉2大勺,姜3片,水少量 做法: 1，牛肉放入冷水里煮至筷子插入肉中无血即可 2，凉后顺牛肉丝纹路切成薄片 3，将(b)中的调料放进锅里用中小火煮成浆，吧牛肉一片片的放入浆中,要每一片 阅读全文>> |
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周日参加了2009“VASQUE®
GORE-TEX®”杯越野跑分站赛北京站的比赛,近20公里赛程,用时1小时37分,在二百多名参赛选手中名列第17名,超出我的预想,甚感意外,虽然数伏以来一直保持着训练,但上周日和老胡、古城等在玉渊潭跑了四圈后就患上了感冒，在以后的六天里一步都没跑，这周日比赛状态如何还真没底，大致目标就是进两小时，比赛的结果当然是很满意很知足啦。 简单说说比赛过程： 热身是必不可少的,今天来了二百来号人马慢跑热身的还真不多,我想其原因一就是不够专业二就是不好意思,看见大学长跑运动员、东北人、田玉桥、吴永贵、邢如玲、steve等各路高手都在积极的准备，我也不管那么多,玩儿回专业，因为不热身我可是跑不动滴。 起跑时用的计时器我可太熟悉了，越野赛常用的计时工具，我参加过多次全国测绘行业定向越野比赛，得过青年组第二。定向越野与这次越野赛比赛的区别在于比赛路线没有任何标志，参赛者仅凭一张地图按顺序寻找并跑完地图上标注的点（实地对应的点就相当这次比赛中途需要盖章及打卡的位置），更晕的是起跑前1-2分钟参赛者才能看地图进行判读，也就是说在你起跑前对比赛的路线、行进方向和距离是未知的，若今天 |
茄子可谓是人见人爱的美味，它属于紫色食物，是一种对人体心血管非常有益的食材，它富含的维生素P是别的食物中很少有的成份，所以多食茄子对人体健康非常有利。
常用的制作茄子的方法有很多，可是无一例外都是油非常多，老一辈的经常说：“烧茄子重在放油，没油的茄子就不叫茄子。”但是油摄入多了会影响健康，不过如果按照下面的做法，也可以做出美味又少油的肉末茄子来。
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材料：
紫茄子4根、蒜4瓣、肉馅50克、葱花、姜末适量
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调味料：
植物油2勺、蚝油1勺、生抽几滴、黑胡椒1勺、生粉1勺、鸡精、盐适量 </PRE> 做法： 1、茄子洗净、切片；大蒜切成丁； 2、将蚝油、生抽、黑胡椒、生粉、盐、姜末放入肉馅，拌匀后静置15分钟；  3、将切好的茄子放入蒸锅中蒸10分钟； <img |
