食客美食论坛
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在群里听说梧村华联六楼新开了家鑫林里酒楼 对照下环境
价格合理得让人不可思议 还真怀疑他们靠什么赚滴
顺带看了下帖子的出处 是“食客美食”论坛 http://bbs.xmcy.net/forumindex.aspx
哈 很喜欢的网站啊
有点吃遍厦门的大街小巷的感觉 比小鱼网里面的美食板块专业多了
以后得常关注咯~· 阅读全文>> |
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有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。 生活小提示：忌吃未熟鸡蛋 鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。 鸡蛋：最适合怎么吃？ 鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。 生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。 |
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正当墨西哥的A型流感在全球肆虐，人们对墨西哥的猪肉可谓谈猪变色之际，我来到正宗的墨西哥亲自品尝了一回墨西哥著名的菜肴之一猪肉可塔。 遗憾的是，这家地道的墨西哥餐厅不是在世界瞩目的焦点城市墨西哥城，而且至今依然平安无事的北京市。虽然跨越东、西两个半球，但因为有在墨西哥多年实践经验的厨师和直接进口的墨西哥原材料作为基础，北京万达广场的这家墨西哥餐厅，应该算是地道正宗的墨西哥风味。 悬挂墨西哥国旗的餐厅内，头戴墨西哥宽沿帽的服务生穿梭不停。 餐厅规模不大，只是19号楼底部普通的一间门脸房。 楼下是无烟区，楼上是吸烟区。 墨西哥原产的美酒 各种墨西哥饮料 墨西哥咖啡 墨西哥的巧克力明显不同与欧国国家巧克力味道。 酒杯 菜谱，如果有谁需要更详细的，我可以发给你原大照片。 不擅美食，对于墨西哥的美味并不懂得。但这个时候选择墨西哥餐厅，是对墨西哥人民表达一种支持。 墨西哥风味基本是辣味十足。 有一点要说清楚，每种菜价都不可能低于20元。 墨西哥民族风情的图案 厨房就在餐厅，顾客可以尽情现场观摩。 这位厨师在墨西哥工作多年。 墨西哥特色的腰豆酱 遗憾的是，点菜小姐不太熟悉各种菜的含量成分。 饮料不难喝，但忘记名称了。对不起！ 具有蘑菇汤味道的这个汤，看起来很奇妙。 这道菜的全名是──墨西哥传统炭烤猪肉塔可 这盘菜名有点儿赶时髦──七彩奥运什锦塔可，量很大，两个人一盘足够了。 玉米饼属于墨西哥的特色。 这种烤肉，以前总以为是土耳其的专利。 从厨师后面，可以看到大快朵颐的食客们。 从光华路北京海关方向，看到的这家餐厅正面。选择今天品尝墨西哥风味，是非常难忘和不同寻常的。 |
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