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中国乒乓球队在横滨一路横扫，拿下混双金银牌，并包揽男女单打前四名。很显然，男女双打两个项目上最有希望夺冠的还是中国队。 梅兹打得够沉稳老辣，朱世赫打得够顽强不屈，吉田海伟打得够才华横溢，石川佳纯够咄咄逼人，但都没有用。我们还暂时没有看到几年后谁能对中国球员构成威胁，“无机时代”对中国乒乓球的影响并不明显。国际乒联的改革除非是不许一 阅读全文>> |
鱼子酱
目录
鱼子酱（Caviar）简介
食用鱼子酱的历史
正确的鱼子酱的食用方法
鱼子酱沙拉
鱼子酱致使鲟鱼数量下降
硬盘品牌
鱼子酱（Caviar）简介:
鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。
并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。中级的是Oscietra，12岁左右便可取卵制成，最低级的是Sevruga，到了7岁便可取卵。基于此因，导致了其价格不菲的现状。鱼子酱是法国人的餐桌上有最奢侈的享受，黑黑的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴，现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮。至于配酒，最好是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最区配。
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