Ed9445
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做菜的方法多多，居家过日子，最简单的是炖菜，也最健康。常见于东北的家常炖菜：猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、肉骨炖豆腐、牛肉炖萝卜、土豆炖牛肉，荤素搭配，简单实惠，各具特色。 东北饭店的大师傅也都做炖菜。有的饭店在大厅支着大铁锅炖大鹅、炖海杂鱼、红烧肉炖冻豆腐，一进门就能闻到炖菜的香味。有的鱼馆每张桌上放一小锅，任顾客选择锅底汤料和鱼，自己炖。 松辽平原的江湖，又多又大又深，水质又好，松花江流域出名的“三花一岛”鱼，鲫花、鳊花、鳌花和岛子鱼（也就是常说的白鱼）味美肉鲜，“三花”都可炖，喝汤吃肉。唯“岛子鱼”刺多，适合清蒸或煎炸，味道极为鲜美。 在东北的炖菜里，最具特色的是“酸菜汆白肉血肠”，血肠佐韭菜花、腐乳、蒜泥，风味独特。过去，只有杀猪才能灌到血肠，不易买到也不易保存。现在，“沃尔玛”商店时有零售，只是血质不够嫩，肠衣也厚。 东北冬天漫长，家家户户都有炖菜的心得。一般讲，炖菜都要炖的时间久一点才好。“千炖的豆腐万炖的鱼”，炖的越久越入味 阅读全文>> |
电视剧《蜗居》歌曲:我想大声告诉你-樊凡(共
电视剧《蜗居》歌曲:我想大声告诉你-樊凡(共四首)</STRONG> 电视剧《蜗居》片尾主题曲： ---我想大声告诉你--樊凡--- 词：魏文超 曲：魏文超 演唱：樊凡 夜深了 我还为你不能睡 黎明前的心情 最深的灰 左右为难的你 不知怎样去面对 我能做的 只剩沉默 体会 爱情是让人沉溺的海洋 孤单的时候 想要去逃亡 转身那一瞬间 你出现在我身旁 你的眼泪 让我不敢开口讲 我想大声告诉你 你一直在我世界里 太多的过去难割舍 难忘记 太心疼你 才选择不放弃也不勉强 你不要哭 这样不漂亮 我想大声告诉你 对你的爱深不见底 用力紧紧抓住我们的回忆 屏住呼吸 心跳的频率有一种魔力 它让我们 慢慢的靠近------ 我想大声告诉你 你一直在我世界里 喔---用力抓住我们的回忆 若有一天 我看到的是你的背影 只因我爱你 没有告诉你 我爱你 真的很爱你------ |
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小班教育随笔:快乐是什么?
快乐本身是简单的。 孩子的快乐是什么？我问了很多的家长同一个问题：“你知道自己的孩子需求什么？”大部分家长都是站在自己的角度思考问题，也有的家长把自己的需求强加在孩子身上，认为孩子的需求是“拥有好的学习环境”、“丰富的知识”，我认为孩子需要的是“快乐的成长”。 孩子的快乐其实是简单的，哪怕是一块糖、一个小红花、一句赞美的话，都会让他快乐。既然孩子的快乐来源那么多，为什么我们要吝啬自己的一句话，一个礼物呢？ 那老师的快乐又是什么？每个老师的快乐来源都不同，我个人的快乐就是---孩子们快快乐乐，每天能高兴地来幼儿园，喜欢我，能在幼儿园里当好一名合格、优秀的教师，体现我自身的价值，便是快乐。 家长的快乐其实更简单，只要自己的孩子快乐了，他便会更快乐。 孩子、老师、家长三者之间的快乐，都是围绕着孩子这一主体，如果明白了这一事实，那么我们的工作就迎刃而解了。 |
