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寒冬腊月，正是滋补好时节。鲍鱼因其补而不燥＝美味滋养等功能备受消费者欢迎，更因其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，代表着包余，而成为宴席上的高档“吉利菜”。今冬鲍鱼俏销阳明餐饮城，专门负责加热的“鲍鱼公主”着特色服装穿梭在宴席之间，成为阳明餐饮城的新一景。 鲍鱼讲究的是外糯内嫩，阳明餐饮城鲍鱼主厨严锦文深得“阿一鲍鱼 阅读全文>> |
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主料：鱼肉 辅料：肥肉、木耳、马蹄、香菜、魔芋丝、西红柿 调料：盐、味精、白糖、香油、料酒、泡椒、淀粉、火锅料 烹制方法： 1、将鱼肉和肥肉按照5比1的比例，用刀背斩成泥，加入马蹄末、木耳末、香菜末、料酒、盐、白糖、水淀粉、香油搅拌均匀制成鱼滑； 2、坐锅点火倒油，下葱姜蒜爆香，加火锅料、泡椒、西红柿小火炒成酱后冲入适量清水，烧制片刻后捞出杂质，汤里放入魔芋丝、木耳煮熟捞出； 3、将鱼滑用勺子拨入锅中，煮熟出锅与魔芋丝、木耳一起装盘，淋入汤汁即可。 特点：香辣可口，软嫩爽滑。 首播 CCTV-1</SPAN> 11月19日 09:07 |
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历时五天，全国最高水平业余乒乓球赛事11月16日在武汉闭幕。50岁以上组河南乾坤俱乐部获得冠军。温玉凯代表的河南工商没有进入35-40岁年龄组的前四名。
比赛期间武汉大雪纷飞，漂亮的武汉体育中心银装素裹，女兵报名正好也在武体，给这项赛事增添了些许色彩。我是黄建疆老师的忠实拥趸，一路跟着黄老直至夺冠。拍了不少照片，还有录影，500万像素的手机虽然还行。进入前四后发现身边多了一位女士，一问才知，竟然是博乒大名鼎鼎的“自在淡然”，她的摄像设备比我的好，据她说停几天就能在长胶大本营看到了。 河南乾坤的一号卢启伟，据说是前八一队的，二号沈斌，据说是前北京队的，三号当然是人称黄老邪的黄建疆老师了。卢启伟是全场唯一一场未败的铁一号，黄老师也是唯一一场未败的铁三号。进前四之前基本没有遇到什么威胁，半决赛的对手仍然是郑州站的老对手上海巴士，不过这次卢启伟没有再给他们机会，沈斌也轻松把他们白头发一号给菜了，比分当然是三比零。赛后白头一号专门找到沈斌，竟然说找到对付他的办法了！决赛更加精彩，对方是前八一队员高绍林领衔的陕西宝鸡俱乐部，清一色咱们河南老乡。第一场卢启 |
