0鉴于长时间吃外卖，直到昨天为止，偶终于受不了这种食无规律的生活。痛定思痛之下，决定今晚一定要自己下厨吃自己做的饭了。於是，一大早上QQ，问家里的几位大师傅给了我以下四个家常菜的菜谱，现在拷贝下来做个备忘。</SPAN>
 
(一) 芹菜炒牛肉
李师傅提供：将牛肉切成薄片再切成丝，用生粉加点料酒、盐，拌一下，芹菜切成丝，先将牛肉用油炒一下，注意时间不能太长，否则牛肉会太老，出锅。再将芹菜等用油炒好，到入牛肉拌一下就成。
 这份就是我今晚做的啦～美中不足的是没有精美的盘子来盛这些美味佳肴，算不上精致，见笑了！</SPAN>
 
(二) 油淋茄子</SPAN>
李师傅提供：将茄子洗净（不用切）放入微波炉蒸3分钟，茄子熟了取出切成块，用油去煎，加入姜蒜、味料 阅读全文>>