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10/11/2009 7:57:00 PM [美食-旅游] 分享

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      如今人们的膳食中“三高现象”不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮“油水”。以下9种食物有降脂清肠功效。

  1、燕麦

  具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

  2、玉米

  含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

  3、葱蒜

  洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

  4、山药

  其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用 阅读全文>>

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10/11/2009 7:55:00 PM [美食-旅游] 分享

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    都知道云南的美食与美景一样出名,去了自然尝个够,吃饱喝足,才有劲儿赶路啊。有些菜肴比较贵,也有许多平民百姓吃的,那么来写写我尝过并且觉得好吃又价廉物美的地方小吃吧。
    腾冲的大救驾。腾冲饵丝采用当地特产浆米加工制作而成,已有近400年的历史了,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵丝切成细丝,用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法即大救驾,将饵块切成三角形的小片,与火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡罗卜、西红柿和豌豆尖等放入旺火中爆炒,起锅前加入香料。色香味俱全的大救驾引得人唾液分泌加快,正餐的餐桌上也有它。这还是一份价廉物美的中式快餐呢。
    和顺的松花糕。一元一块,上层是淡黄的松花粉,下层是深色的红豆沙,入口清香甘甜,好吃又不腻。
    大理的烤乳扇。鲜奶及酸奶制成一片一片,烤着吃,很浓的奶香。不过我平时就不喝牛奶,所以没什么特别的感觉。
    丽江小吃比较多,我喜欢丽江耙耙、苦荞饼、鸡豆凉粉。
    版纳最多的是水果和烧烤,什么时候去都有,喜欢吃什么自己看着点就行。橄榄坝的水果最新鲜最便宜,比市区便宜三分之二。
    昆明的小吃最多了。过桥米线、云腿豆焖饭、呈贡臭豆腐、调糕藕粉等等。过桥米线没有想象中那么美味,可能是期望值过高吧。强烈推荐去吃菌子火锅,这在杭州是绝对吃不到的,至少不可能有那么多品种的新鲜菌子,破费一次吧。
    以上都是小吃,除了昆明的菌子火锅,其它都不贵。这次去云南过足了嘴瘾,填补了不少美食空白。只要去了,当地餐馆都会热情推荐,在这儿就不多写了。愿意花钱在吃的上面,云南不会让你失望,太多好吃的美味佳肴等着你。

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10/11/2009 6:28:00 PM [体育运动] 分享

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    绝无仅有地扮演了一次乌鸦嘴,心里虽然乐开了花,但还是要向被我吓着的球迷道个歉!好在看看上文点击率不高,“破坏力”有限吧?
    那天下午我在忙一个围棋赛报道,还是接到吕文君爸爸的电话才知道了南昌和沈阳的比赛结果,我心里是松了好大一口气,相信徐指导、教练组、队员家长和球迷都是如此,但是队员们能松这口气吗?显然不能,因为接下来南昌三个主场非常好打,而我们至少要面对两场势均力敌的硬仗,而最后一轮客场作战也别想平安度过,看东亚吧里,很多家长留言都是如此,既兴奋又担心,所以这最后也是最关键的两个星期,还是要靠兄弟们咬牙了。我们“松一气”,他们得“紧一气”。
    松一气,紧一气,是围棋术语,黑白两军绞杀,生死就在一口气,松一气自己安逸,紧一气屠杀对手,最后三轮的中甲当然是你死我活,与其期待对手出错,不如坚信自己!
    这次去看球其实别有感慨,因为内场开始对记者放宽,无论摄影还是文字都选择进内场,只有我一个坐上了看台,看到柏佳骏坐在看台上还真吓了一跳:“你没犯错误吧?”回答当然是哈哈一笑,只是感冒后的调养,不过随着这支球队受关注度的提高,连我都被弄得草木皆兵,不久前有

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