都知道云南的美食与美景一样出名,去了自然尝个够,吃饱喝足,才有劲儿赶路啊。有些菜肴比较贵,也有许多平民百姓吃的,那么来写写我尝过并且觉得好吃又价廉物美的地方小吃吧。
    腾冲的大救驾。腾冲饵丝采用当地特产浆米加工制作而成,已有近400年的历史了,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵丝切成细丝,用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法即大救驾,将饵块切成三 阅读全文>>