名称
佳利馒头粉改良剂
使用效果
普通面粉添加本平后,成品体积可增大10-25%,相对增加成品数量;成品馒头内部组织结构细腻洁白;改善口感,绵软筋道。
添加量
使用前应做好试以确定最佳添加量,一般为面粉总量的万分之三到万分之十。
使用方法
通过专用微量 阅读全文>>