沙哈蛋糕是1832年由一名
[Frang Sacher] 的厨师为奥地利王子制做的,后来他的儿子Eduard
Sacher在奥地利维也纳歌剧院对面开了沙哈酒店,沙哈自然成为酒店的招牌名点,现在成为维也纳最著名的点心。沙哈蛋糕不负众望,里外充满了王室气派。 19世纪20年代,当时这家贵族气派的饭店开山祖弗朗兹.沙哈,还是位默默无闻的炊事员学徒,幸运的是~沙哈却在当时权势驾临整个欧洲且极尽美食的铁腕宰相梅特涅大公爵府里学艺,某天宴请宾客时,甜点师傅恰巧生病无法到场,只好请刚出师的沙哈上场,沙哈试做了一道巧克力蛋糕,没想到在场贵族与宾客以及大公爵为之惊艳,这也就是后来举世闻名并且让美国人可以为它举办派对宴请宾客的沙哈蛋糕。 看了一些沙哈蛋糕的方子,有些差别,不知道哪个正宗? 材料: A.无盐奶油160g ,细砂糖120g ,蛋黄100g,苦巧克力160g,杏仁粉 阅读全文>> |
第五届中外汽车设计与研发工程师大会(9月,上海) 活动事项: 热烈庆祝中外汽车设计研发工程师大会隆重举办五周年 时间:2009年9月25日-27日 地点:上海市世博会议大酒店 总论坛 第五届中外汽车设计与研发工程师大会 分论坛 中国汽车相关学校院系主任联席会议 中外汽车工程研究院院长联席会议 汽车新能源、燃料电池、混合动力与电动技术研讨会 2009中国汽车设计博览会 仿真模拟技术在汽车工业的应用国际研讨会 支持单位:中国汽车工程学会 主办单位 吉林大学汽车工程学院 上海优势商务咨询有限公司 中国汽车会议网www.made.com.cn 承办单位 嘉定优势会展服务社 金牌赞助 媒体支持: 造车网、中国汽车动态网、奥杰汽车网、21CN汽车、立帜汽车制造网、盖世汽车网、中华机械网、1798国际贸易网、中国塑料模具网、工博网、搜配网、猫扑汽车、车海中国、中国机电企业网、慧聪网汽车行业频道、新浪汽车频道、TOM汽车频道、机械英才网、佳工机电网、汽车科技信息门户、卡维资讯等 1、会议概述 第五届中外汽车设计与研发工程师大会将以“环保节能的汽车设 |
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