西部*美食糖葫芦西施在西部网！

12/4/2009 11:26:00 AM [美食-旅游]

<img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321605&noupdate=yes">我在美食节上。 <img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321609&noupdate=yes">和美女主持人<img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321607&noupdate=yes"><img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321611&noupdate=yes">很美的相片！<img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321612&noupdate=yes"><img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321613&noupdate=yes"><img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321623&noupdate=yes">开始发放糖葫芦！<img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321624&noupdate=yes">你是主持，你有优先权！呵呵<img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321625&noupdate=yes"><img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321626&noupdate=yes">应该是领导？~！<img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321627&noupdate=yes"><img src="http://bbs.cnwest.com/attachment.php?aid=321628&noupda 阅读全文>>

美食-旅游

2010年南非世界杯分组揭晓

12/4/2009 2:10:00 PM [体育运动]

米兰（AC米兰球）新华社：独家报道2010年南非世界杯分组抽签

上半区：
A组：南非、墨西哥、乌拉圭、法国
B组：阿根廷、尼日利亚、韩国、希腊
C组：英格兰、美国、阿尔及利亚、斯洛文尼亚
D组：德国、澳大利亚、塞尔维亚、加纳

下半区：
E组：荷兰、丹麦、日本、喀麦隆
F组：意大利、巴拉圭、新西兰、斯洛伐克
G组：巴西、朝鲜、科特迪瓦、葡萄牙
H组：西班牙、瑞士、洪都拉斯、智利
从八个小组分组来看：C组、F组、H组老牌强队（英格兰、意大利、西班牙）最容易从小组出线，进入十六强赛事。
其他五个小组，情况不算好，也不算坏，但是每场补赛都很艰苦。
2010年南非世界杯还有188天，我期盼世界杯早日到来，虽然不能去南非看球，但是在家也可以为自己钟爱的球队加油和呐喊，呵呵，不能大声啊，那是在夜里看球（各位球迷朋友们要注意，呵呵！）
南非，明年6月见，期待精彩的世界杯，期待南非世界杯给我们留下美好的而回忆！

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【戚风蛋糕】

12/4/2009 11:25:00 AM [美食-旅游]

材料：8寸蛋糕模 (括号里是6寸的量)
蛋黄糊：
现榨柳橙汁：70~90 ml（45ml 或者牛奶,水），
色拉油：60~70ml（30ml 不要用有异味的植物油）
新鲜柳橙皮屑：1小勺（可以用新鲜柠檬皮屑代替）
低粉：100g (50g 40g普通粉+10g玉米淀粉)
蛋黄： 5~6个 (3个)
蛋白部分：
蛋白： 5~6个 (3个)
糖： 85g ( 玉米淀粉：0~10克 (4g)
白醋：N滴（1/4~1/8小勺）
盐：1小撮（不能多）
做法：
1.准备好所有原料和工具，榨橙汁、取橙皮屑，各原料称重、取量。
2.分蛋:取出冷藏过的新鲜鸡蛋，分开蛋白蛋黄，取一干净打蛋盆，倒入蛋白，蛋黄放一边备用。
3.拌蛋黄糊：
a.橙汁+色拉油，抽打到成略浓稠的均匀液体，半透明，像稀米汤，1分钟左右就能打好，打到不仔细看，表面是看不到油星的程度
b.一次筛入全部面粉后，稍拌，这里不要多拌，有小疙瘩不要紧，看不见干粉即可。
c.最后加蛋黄和橙皮屑，充分拌匀，很容易就拌成光滑均匀的面糊。
这些搅拌过程全用手动打蛋器（蛋抽）就行，
4.打蛋白霜：蛋白加白醋，电动打蛋器低速打至粗泡，

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