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Carol078

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11/1/2009 11:36:00 PM [美食-旅游] 分享

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今天又介绍一款入秋后吃不错的小点---桂圆核桃糕,味道浓郁,又滋补,是一款不错的蛋糕
我很喜欢在口感比较扎实的蛋糕里加果仁,增加口感的同时,美味也增添了许多,核桃是我最常用到的,因为他不会说像杏仁那些因为吸收了水份口感就会变的不好,就算不烤他也是脆脆的
这款蛋糕我加了红糖,香味跟焦味介于黄糖跟黑糖之间
 
桂圆核桃糕
材料:
低粉100克
红片糖95克(压碎)
玉米油30克
牛奶100克
鸡蛋1个
小苏打1/2小匙
泡打粉1/2小匙
盐少许
核桃60克
桂圆50克
做法:
1.低粉,泡打粉,小苏打混合过筛备用
2.牛奶,红片糖,油,鸡蛋,盐混合均匀,加入过筛的低粉混合,再加入桂圆跟核桃拌匀
3.倒入8寸大的蛋糕模,175度烤30分钟
 
这个蛋糕做法非常简单,不用什么TIPS都可以做得很好,大家都可以试试,烤好后我用竹蒸笼的盖子将蛋糕盖住了,可以保留一些湿气,让蛋糕更加湿润,还有就是至少要隔一天之后才吃,整个蛋糕的味道更溶合,口感更湿润
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11/2/2009 2:53:00 AM [美食-旅游] 分享

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    秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,喝粥无疑是最佳方式。到了秋季,煲一锅热气腾腾的粥品给你的家人、爱人暖心暖胃。我们介绍的这几款粥取材简单、操作容易,适合做早餐和夜宵,下面让我们一起分享这10款养生粥的做法。   美味诱惑</STRONG>
1、黑芝麻粥:</STRONG>黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克白米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。功效:</STRONG>此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
2、枸杞粥:</STRONG>枸杞30克,白米100客,加水适量。同煮成粥。功效:</STRONG>枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。文章源自:淘宝购物狂</STRONG></STRONG>
3、海鲜粥:</STRONG>白米2杯,加水烧开,小火熬粥,鲜虾去皮洗净、活

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11/1/2009 9:36:00 PM [体育运动] 分享

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