秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,喝粥无疑是最佳方式。到了秋季,煲一锅热气腾腾的粥品给你的家人、爱人暖心暖胃。我们介绍的这几款粥取材简单、操作容易,适合做早餐和夜宵,下面让我们一起分享这10款养生粥的做法。   美味诱惑</STRONG>
1、黑芝麻粥:</STRONG>黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克白米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。功效:</STRONG>此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
2、枸杞粥:</STRONG>枸杞30克,白米100客,加水适量。同煮成粥。功效:</STRONG>枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。文章源自:淘宝购物狂</STRONG></STRONG>
3、海鲜粥:</STRONG>白米2杯,加水烧开,小火熬粥,鲜虾去皮洗净、活蟹洗净切块、蛤蜊吐净泥沙,一同放入锅中慢熬,快熟时加盐、葱、姜末。功效:</STRONG>海鲜蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。
4、菊花粥:</STRONG>菊花30克,白米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。功效:</STRONG>菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
5、羊肝胡萝卜粥:</STRONG>羊肝用清水洗净,沥水,切成小丁,放入碗中,加入黄酒、姜汁腌渍10分钟,净锅置旺火上,加入花生油烧热,下入葱(切末)末、姜(切末)末、蒜(切末)末炝锅,至出香味后,加入羊肝丁、精盐、味精略炒片刻,胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮,后加羊肝再煮15分钟即成。功效:下气利胸膈、补中安五脏的作用,具有补肝虚,明目功效。文章源自:淘宝购物狂</STRONG>
6、鹅胸百合粥:</STRONG>鹅胸肉适量切丝,加黑胡椒、料酒、盐入味,百合浸泡15分钟,白米100克同放锅中,煮烂后加鹅肉,出锅前撒葱、姜。功效:</STRONG>鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒的功效。所以,民间有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。
文章源自:淘宝购物狂</STRONG></STRONG>
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