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Carol078

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9/19/2009 3:23:00 PM [美食-旅游] 分享

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南瓜浓汤
醋烹鲳鱼

蛋黄焗南瓜

糖醋里脊
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9/19/2009 2:46:00 PM [美食-旅游] 分享

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白糖的作用很大,尤其在做菜中发挥了她的超级作用
1、炒苦瓜时加点白糖,再淋少许醋,不仅减轻苦味,烹成的菜吃起来特别清香可口。
2、菜炒咸了,加点糖可减轻咸味。
3、拌饺子馅时加些白糖,饺子会有鲜香味。
4、烧肉时炒糖色,烧出的肉光亮红润,甜香味美,肥而不腻。
5,腌制或作腊肉时加点糖,吃时肉鲜嫩。
6、煮火腿时,先在火腿皮上涂些白糖,火腿皮容易煮烂,味道也会更加鲜香可口。
7、炒过的糖放在纸袋里,可做吸潮剂;放冰箱里可作除味剂。
8、在炒鱼片或作鱼丸时加些白糖,鱼片和鱼丸不易烂锅。煎鱼时,锅烧热倒进油,油热到差不多时加入少量白糖,等白糖呈微黄色时将鱼放入锅内,这样煎出的鱼既不粘锅又色香味美。
9、用酱油烧菜时,酱油中的糖分有些被分解,菜往往带有酸味,可在炒菜时加点糖,菜就没有酸味了。
10、在2千克的温水中加糖25克,把洗净的蘑菇切好浸入水中泡12小时,泡蘑菇加糖,既能使蘑菇吃水快,保持香味,又因蘑菇中浸入糖液,烧好后味道更加鲜美。
11、发面时加点白糖,可缩短发酵时间,而且做出的面食松软可口。
12、煮板栗前,先将板栗放入炒糖水中浸泡一夜,煮好的板栗就容易剥除内皮。
13、炼猪油后,趁油尚未冷凝时,每500克猪油加50克糖,能延长猪油的存放时间,并使其长期保持清香。

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9/19/2009 2:39:00 PM [体育运动] 分享

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10/24/04    帕尔玛3—1拉齐奥        3   2.25   3.00   2.87
03/20/05    帕尔马3—3巴勒莫        1   2.25   3.00   2.87
09/25/05    拉齐奥4—2巴勒莫        3   2.25   3.00   2.87
03/20/08    帕尔玛2—1巴勒莫        3   2.25   3.00   2.87
04/06/08    帕尔玛2—2拉齐奥        1   2.25   3.00   2.87
09/21/08    卡坦尼亚1—0亚特兰大    3   2.25   3.00   2.87
09/25/08    博洛尼亚0—3乌迪内      0   2.25   3.00   2.87
10/05/08    雷吉纳1—1卡坦尼亚      1   2.25   3.00   2.87
10/26/08    乌迪内3—1罗马          3   2.25   3.00   2.87
10/30/08    卡坦尼亚0—2乌迪内      0   2.25   3.00   2.87
10/30/08    都灵2—1亚特兰大        3   2.25   3.00   2.87
11/17/08    罗马1—0拉齐奥          3   2.25   3.00   2.87
11/23/08    雷吉纳3—1亚特兰大      3   2.25   3.00   2.87
11/30/0...阅读全文>>

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