喜 讯----------------------我们的骄傲！
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喜讯 在2009</SPAN>年6</SPAN>月9</SPAN>日——11</SPAN>日FHC Beijing2009</SPAN>波士传说花式调酒大师赛中我校毕业学员王立臣和魏巍分别获得亚军和季军的好成绩。 本次比赛，有全国各地有100</SPAN>多名花式调酒高手参赛，经过2</SPAN>天激烈的预赛和决赛，评选出冠亚季军3</SPAN>名，除冠军被黄刚获得外，亚军和季军均被我校学员摘取。 亚军王立臣又名老改 2005</SPAN>年我校学员奖金5000</SPAN>元 季军魏巍 2004</SPAN>年我校学员奖金3000</SPAN>元 二位将有幸接受荷兰波士调酒学院高级培训师Vullings Wouter</SPAN>为期10</SPAN>天的短期培训。特此祝贺。 HT</SPAN>全国连锁调酒咖啡师培训学校，现在全国各地有8</SPAN>所分校，今年下半年陆续还要在济南、哈尔滨、西安等大城市陆续开设分校，我们所取得成绩与广大学员的勤奋学习是分不开的，借此机会深表感谢。希望在以后的调酒比赛都能看到我校学员的身影，为校争光。        世界上没有两片相同的叶子，世界上也没有相同的两杯鸡尾酒……</SPAN></SPAN> </SPAN> </SPAN> 详情请点击网站：</SPAN></SPAN> http://www.eduji.com/rdft/rdft.jsp?rdftid=1223FF486B60852240EB</SPAN></SPAN> 学校网址：www.dl-ht.com QQ:17110250 734035821 阅读全文>> |
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全运会期间，青岛赛区将承办6个大项
13个分项的比赛。除去已经结束的短道速滑与花样滑冰比赛外，还将有乒乓球、羽毛球、足球、篮球、射箭等一系列精彩的项目将在岛城进行。有比赛自然就缺少不了体育明星。青岛市民将有机会在家门口见到林丹、张怡宁、马琳、仲满等多位奥运冠军。 当然还有土生土长的青岛姑娘张娟娟也将在全运会期间为父老乡亲呈献精彩的比赛。 乒羽大腕献技“钻石” 乒乓球作为中国的国球受到国人的重点关注。第十一届全运会乒乓球比赛将于9月24日至10月2日期间在青岛国信体育馆进行，随后羽毛球比赛于10月8日至18日也在这块场地上进行。届时，“钻石”将因为乒羽大腕的到来而再次变得熠熠生辉。 张怡宁、郭跃、马琳、王皓、林丹、谢杏芳、鲍春来，一个个耳熟能详的名字代表着世界乒羽的最高水平。用国内体育专家的话来说：“全运会这样的比赛，别的项目不敢说，乒乓球和羽毛球绝对是世界级的。看全运会乒羽比赛绝对比看世锦赛更过瘾。” 此外，全运会乒乓球与羽毛球比赛往往就是新人向老将发起挑战的最好时机。根据历届全运会的经验来看，明星大腕在头几轮被黑马新人拉下马的现象比比皆是。而这样的比赛 |
瑞士卷并不起源于瑞士，而是起源于欧洲的中部地区。无论如何，瑞士卷后来传遍欧洲，成为一款非常经典并且流传至今的蛋糕。那么，我们一起来学习这款瑞士卷的制作吧。
瑞士卷 需准备模具：长34厘米，宽25.5厘米，高2.5厘米
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材料：
全蛋 5个（冰过）、砂糖 90克（Caster Sugar）、色拉油 70克、橘汁 70克、香草粉2克（或者香草精华数滴）、低筋面粉90克、泡打粉（Baking Powder）2克、盐2克、塔塔粉 2克
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烤温：
烤箱中层，180度，时间 15分钟（请根据自家烤箱的温度来掌握）
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制作过程：
1、分开蛋白与蛋黄备用。
2、橘子水+色拉油（边到边搅会比较匀，用打蛋棒来搅拌，打到油和水溶合。）
3、加低粉，泡打粉，香草粉。
4、分两次加入蛋黄。用手用打蛋棒打，打完后用布盖着，防干。
5、打发蛋白：放蛋白，塔塔粉，盐。
6、慢慢逐步加入细砂糖，中速打到中性发泡。
7、抓出1/3放蛋黄糊中，和蛋白糊混合。
8、剩余蛋白与蛋黄糊混合均匀。
9、烤盘里面垫好烧烤纸，倒入盘中，快速抹平。
10、入烤箱前轻轻磕一下烤盘，消除里面的空气。膨到比模具高表面金黄后，用竹签插一下，如果拔起后没有面粉等粘黏物即可。
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