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鸭是夏秋季节的适时食材，在夏季烹制鸭肴以清而不淡的为佳，炮制的方法多种多样，取蚝干佐之，可达到这种效果。蚝干和蚝豉的区别在于它的湿度，蚝干未完全挥发水分，所以它不用水发，就算以葱丝、花生油清蒸亦为美味。笔者日前在珠海干货市场找到生晒的横琴蚝干，虽然现时不是吃横琴蚝的季节，但取蚝干与鸭一起焖制， 阅读全文>> |
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卡洛斯·布泽尔决定继续效力犹他爵士 Carlos Boozer decided to stay with Utah Jazz</STRONG> 编辑：在沙漠里养鱼</STRONG> QQ群：58842477</STRONG> 2009年7月1日，在三分射手科沃尔（Kyle Korver）</STRONG>选择不跳出合同留守爵士后，全明星大前锋卡洛斯·布泽尔（Carlos Boozer）</STRONG>也做出决定，下赛季他将继续留在盐湖城。 爵士队总经理凯文·奥康利（Kevin O'Connor）</STRONG>通过球队新闻发言人宣布了这个消息，布泽尔将执行他下赛季1270万美元的合同，而到2010年夏天他将成为非限制性的自由球员。 2008-2009赛季布泽尔受到伤病困扰，只打了35场比赛，场均为爵士贡献16.2分和10.4个篮板，而进入季后赛后，他的场均数据上升到20.6分和13.2个篮板，可惜他们首轮遇到的是强大的湖人队，最终止步季后赛第一轮。 “我们非常高兴布泽尔能做出留在爵士的决定，”奥康利谈到布泽尔的留守，“我们希望他可以继续表现出他的全明星水准，而且度过一个远离伤病的赛季。” 布泽尔曾经在2007和2008年两次入选全明星阵容，而且是两届美国梦之队的球员，在去年帮助美国队夺得了2008北京奥运会的冠军。 在沙漠里养鱼·有你真好</STRONG>！ ...阅读全文>> |
