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8/28/2009 11:42:00 AM [体育运动] 分享

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       中超联赛第十九轮鲁能再次让球迷大跌眼镜,客场2:3输给长春亚泰,四年魔咒未破!
       其实,是役,鲁能主要输在了轻敌和心态上,鲁能将士们想挾两连胜余威,一举拿下对手,不成想对手就是不信邪,在主教练不能临场指挥的不利条件下,同仇敌忾,干净利落地将鲁能斩于马下!亚泰的这种精神正是鲁能今年最最缺乏的。亚泰化被动为力量,鲁能则经常化主动为惨案!纵观本轮比赛,鲁能思想轻敌,心态失衡,首先对这场比赛的重视程度就不如对手,在赛前鲁能上下都认为客场战国安才是重中之重,告诫队员们要避免领黄停赛,也就是说,主力队员不能缺席对国安的比赛,相关队员也是照此办理,因而场上的拼劲没了,身体接触少了,那么输球也就在正常不过了,鲁能的水平特别是今年还没达到见谁灭谁的高度,稍不努力便会输给对手,在赛前我曾经说过战国安是重要不假,但要胜国安首先要拿下亚泰,要死磕亚泰,胜了亚泰国安也就好打了,道理很浅显,鲁能的将士们为什么就看不明白?原因就一个那就是心态失衡,这种 阅读全文>>

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8/28/2009 4:40:00 PM [美食-旅游] 分享

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糯米鸡与蒸糯米鸡
粤点是广东特有的美食,富有南国风味,是“食在广州”的组成部分。在广东的地理环境和生活习惯上,点心的位置显得更为重要,更为广泛。因为广东地区的人们,吃早餐习惯上茶楼,除此还爱吃午餐、夜餐的点心。
在一些酒楼饭店,早茶、下午茶或夜茶里,在明档上,可以见到名为“香煎糯米鸡”或“香煎糯米包”的点心。其做法通常是将糯米饭拌以爆香的腊肠粒、虾米、叉烧、冬菇、笋等切成粒状和芫茜叶、再加入调味料等,捏做成饭团。外表用威花纸或鲜腐皮包裹住,放在点心明档或煎车上,茶客要时,即点即煎。制成品皮脆金黄色,软韧爽口,齿颊留香。不失为一款特色美点,这款点心的制作虽然容易,但还是要做得好,必须要注意两个环节,方能成功。其一是将选好的靓糯米清洗干净,加入适量沸水蒸之,蒸得身爽熟透。其二是包饭团的形状宜薄不宜厚。若厚身,煎时侧面的威化纸或鲜腐皮难以受热而煎不透身。造成皮带韧性、不脆口,美中不足。就其做法,名为“香煎糯米鸡”似乎牵强,还是叫“香煎糯米包”贴切些。
香煎糯米鸡,其实并非是近年创新品种。究其根源,是由广东传统名点糯米鸡演变而来的,糯米鸡又叫荷叶糯米鸡,是由街头肩挑小贩创制的。初时只

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8/28/2009 9:46:00 AM [美食-旅游] 分享

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    慢性疲劳常常会引起许多全身不适的症候群,如精神萎糜、手足酸软、全身酸痛、头痛头昏、注意力不集中及工作效率低等,这些症候群通常被称作“慢性疲劳综合征”,美国国家疾病控制和预防中心把它视为“21世纪人类的最大敌人”。
    对本病的治疗,中医理论认为,其发生主要是肝、脾、肾功能的失调,加之长时间精神紧张、身心劳累,导致人体气血阴阳失衡所致。
    您不妨试试用下面几种药粥来调治,或许能获得满意疗效。
    人参糯米粥</STRONG>
    用料:取人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。
    制法:先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温食服,每天1次。
    功效:该粥具有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用,故食用该粥对慢性疲劳综合征有良好效果。
    注意:高血压、发烧患者不宜服。
    鸡归粳米粥</STRONG>
    用料:取乌骨鸡1只,糯米50克,黄芪45克,当归、大枣各15克,肉桂3克,食盐适量。
    制法:先将乌骨鸡宰杀后去毛和内脏,洗净备用;再将黄芪、当归、大枣、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸后30分钟,取药汁2000毫升,与乌骨鸡、粳米同入砂锅中,共同煮粥,加入食盐适量,吃鸡饮粥,每周1~2次。
    功效:该粥具有滋补强身、调整内脏功能的作用,能发挥显著的抗疲劳功效。
    鳗鱼山药粥
</STRONG>    用料:取鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。
    制法:先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。
    功效:该粥具有气血双补,强筋壮骨,使肌肉结实的作用,经常服用该粥,疲劳即可消除。
    消疲灵药粥
</STRONG>    制法:取市售消疲灵10~20克,调稀粥食服,每天3次。
    功效:该粥具有益气健脾,养血安神,消除疲劳的功效,对慢性疲劳综合征有满意疗效。
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