Eva T
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在国内一年难得吃上一次的羊肉,现在隔三差五就会做一次来解解谗.可能是国内五花八门的美食太多,让人应接不暇.现在么没得选,只能买啥吃啥了.不过正好遇到羊排打折,五折后再五折,算下来一欧一块大羊排,乐疯我了,也吃得很爽.关键还是这个让羊排鲜嫩多汁,百煎不老的做法，真是屡试不爽万无一失～ 材料： 羊排若干，洋葱１个，大蒜８颗，红酒５０ＭＬ，黑胡椒，孜然适量，香菜少许，盐，淀粉一小匙，小苏打一小匙． 做法： 1，洋葱，大蒜，用搅拌机搅成蓉。 2，红酒，黑胡椒，香菜，盐，淀粉，小苏打加入1中混合均匀。 3，羊排放入2中，用保鲜膜封起来，腌制一个小时入味。 4，用橄榄油煎羊排至适合自己口味的程度。出锅前按口味撒上少许黑胡椒孜然即可。 煎上自己喜欢的配菜，吸收了羊肉的汁水，鲜美无比． 此菜屡试不爽的关键，就在于腌制时的那一小匙小苏打，可以使羊肉嫩滑，再在红酒与洋葱蒜水里泡上整一个钟，充分吸收其香味，使其顺口多汁～ 阅读全文>> |
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这两天胃口不好。整个人懒洋洋的。 今天做了点香葱油放在冰箱里。 做法其实很简单，平时做菜的时候可以适量放一点，味道会很香哦！ 具体步骤如下： 1）我先用植物油炒了下腰果，装盘，油留在锅里。这样的油会比较香。如果家里有花生也可以这么做。 2）洋葱和大葱切成如图大小形状。 3）取黄油或者猪油一勺放入刚才的锅子里，等融化后放入切好的洋葱和大葱。（植物油的份量要多些，因为洋葱会出水，所以油最好盖过洋葱） 4）把空瓶放沸水里高温消毒一下。然后把炒好的香葱油倒入。冷却后放冰箱就算完成了。 5）按照口味不同，大家可以做些变化。比如放入花生粒一起煸炒。（花生事先放入保鲜袋里碾碎） 好了，今天我要早点去睡觉了。 最近可不能生病哦。大家要加强锻炼，增强抵抗力才行哦。 大家晚安咯！ ...阅读全文>> |
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早上巴西杯看好三个上盘，仅供参考 巴西盃 06:30 華斯高 半一 維多利亞 推荐：華斯高 巴西盃 08:50 法林明高 平半 國際體育會 推荐：法林明高 巴西盃 08:50 哥連泰斯 半一 富明尼斯 推荐：哥連泰斯 以上是对赛事的初步看法，不代表最终投注选择，更多赛事临场推荐可以加QQ：109033551咨询，博主联系电话：13534009478</STRONG> |
