入围选手:赵鹏 年龄:28  参赛宣言:烹饪是一生的爱好。
别看赵鹏年轻,可是做菜的手艺已经磨练20多年了,因为父母是双职工,他从六七岁开始就摆弄厨房的物件,并开始为自己制作吃的,到了十几岁的时候他已经能做出属于自己风格的拿手家常菜了,因为每周大部分时候在外面吃饭,所以有了不少“取经”的机会,自己做菜的时候就更有“谱”了。现在做为一家童鞋店的老板,有时去朋友开的小饭馆吃饭,还会客串大厨为大家炒上一个菜,可见他的功底很深厚呀!
已经结婚的他笑称自己把老婆宠得什么都不会干,可是语气中更多的是自豪,看来这模范丈夫当得很过瘾呢!
参赛菜品:虾球沙拉  指导厨师:林小明
评委点评:不知道这是大赛开始后,第几道和西餐结合的菜式了,中餐和西餐的烹 阅读全文>>