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海南实用信息导航平台（高校版）</SPAN></SPAN>
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如题，就是超Q润戚风里的香蕉戚风 蛋黄 40g， 细砂糖A 35g， 油 40ml， 水 40ml， 低粉 80g， 盐 1/8ts 香蕉（净重）160g， 柠檬汁 1ts， 朗姆酒 1/2TS， 坚果碎适量 蛋白 160g， 细砂糖B 20g 1.蛋黄分3次加入糖A，搅打至体积变大，颜色发白 2.1中加入香蕉泥，柠檬汁 3.加入油，水，朗姆酒 4.筛入低粉和盐，拌匀，加入坚果碎 4.5.蛋白（冰）分3次加入糖B，打发至圆锥状立起且前端下垂（蛋白打得不好，就没拍照片） 5.蛋黄糊分次与蛋白霜混匀 6.入模，不超过8分满，170℃，40分钟 7.出炉立即倒扣，冷却后脱模 最近蛋白一直打发得不好，总打得松松垮垮，不像以前那么紧致有光泽，原因还没找出，看来要多练习 这个蛋糕湿润松软，香蕉味儿超浓，是我的菜 |
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桂林路： １. 云南过桥米线，桂林路老厕所对面，楼上挂有个３米长一米宽的黄色招牌． １０元１份.其米线极麻，吃完走出来，一吹上风，嘴唇象过电一样，比初吻的感觉还强． 2、全洲拌饭 经济实惠 长白山宾馆的一楼好多年了。新疆天山小吃，有大盘鸡 品四川， 水煮鱼 阿香婆麻辣烫 3、五厘米厨房，桂林路，冰淇淋3元一个,好吃又好看 4、好味道广东烧腊餐厅，桂林路西康胡同，和九星川椒麻辣烫在一条街上。 推荐他家的皮蛋瘦肉粥，招牌菜就是烧鹅饭，烧鹅外焦里嫩，味道好得很，而且价格也不贵。此外，他家的河粉、叉烧也不错呀！很值得一去！ 5、面对面，那里的意大利面真挺不错 6、动力厨房，桂林路同仁书店对面，很小的一家店，但是东西很好吃，也不贵 一份饭不到20块钱，店里的布置也很好 7、多伦多茶餐厅，桂林路麦当劳正对面，很不错 8、戴氏山西面馆，桂林路的高丽王朝和海阔天空中间。老板以前是给某国大使做饭的.店里的墙壁上贴着店主在各国的照片和别人的题词其中不乏有美国大使\清华校长，而且挺便宜的 刀削面小碗才2元! 9、好味道，桂林路西康路附近。南方的烧鹅,叉烧等，一份10元左右 10、西安小吃 |
