Eva T
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药膳食谱
银菊饮</STRONG>
组方：金银花、山渣、菊花各3钱，蜂蜜1两半，食用香精油适量。 作法：将药材水煎煮沸30分钟后，起锅滤汁，另将蜂蜜文火煮沸，烧至微黄时倒入熬成的银菊汁内，纳入香精油拌匀，用纱布过滤去渣冷却后即成，每次1匙温开水冲饮，每日3次。 功效：辛凉解表，清热解毒，适用风热感冒、头痛、汗出不畅、鼻塞、流浊涕等。 生姜糯米粥</STRONG> 组方：生姜4钱、大枣 阅读全文>> |
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秋意，在早晚已经很明显～ 终于，我讨厌的夏天过去了～ 贪凉再坚持穿着短袖儿～ 感受久违的凉爽小风擦过我的皮肤～～ 早早的，为怕冷的朋友们，煮上一杯温暖身体的咖啡 北欧咖啡是加了蛋黄进去的花式咖啡，放入蛋黄的咖 啡有温暖身体，安眠的功效，在寒冷地区常常被人们 饮用，如果加点朗姆酒，更能提高安眠的效果哦～ 八过，提醒不常喝咖啡的朋友，这可能安不了眠啦^^ 材料：（1杯） 咖啡130毫升 蛋黄1个 细砂糖5克 淡奶油25克 朗姆酒适量 可可粉适量 做法： 1.厚底锅中放入蛋黄和细砂糖打匀，慢慢冲入煮好的咖啡 边冲边搅匀（家用咖啡机煮咖啡的方法看这里） 2.用微小火加热，边加热边搅拌，煮到边缘有小泡起来 （此处千万要小心别变成蛋花汤） 3. 倒入杯中，加朗姆酒，打发淡奶油，装裱花袋挤入咖啡 中，最后筛少量可可粉即可 ====附四款花式咖啡，点击文字即可见================ 卡布奇诺巧克力咖啡 可可奶咖 牛奶蜂蜜咖啡 北欧咖啡 |
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蛋白质：多素少荤
</SPAN> </SPAN> 蛋白质的希腊语是“第一”或“最重要”的意思，可见蛋白质在人体健康中的地位。根据其来源，可分为动物性蛋白与植物性蛋白，前者分布于动物性食品即通常所说的荤食中，后者则存在于植物性食品中。</SPAN> </SPAN> 那么，两者如何选择呢?尽管动物性蛋白的氨基酸品种齐全，比例平衡，吸收与利用率均高，但脂肪尤其是饱和脂肪含量颇高。在素食中，蛋白质中也有必需氨基酸种类不全的问题，如大米缺乏赖氨酸，豆类蛋氨酸不多，玉米中色氨酸较少，花生中的异亮氨酸又很低。但只要合理搭配(如粮豆组合)，博采众家之长，即可弥补其短而成为理想膳食。俄罗斯专家遵循此原则设计出如下食谱：每天总热量的25%由时令蔬菜拌的沙拉提供，25%为新鲜水果，25%是熟蔬菜，10%是由鱼、蛋、奶组成的蛋白质，10%为大米、面包及糖类提供的碳水化合物，5%为植物脂肪。</SPAN> </SPAN> 脂肪：多禽少畜</SPAN> </SPAN> 不少人对脂肪抱有戒心，因为它与包括心脑血管病在内的多种严重疾患关系密切。但人们不可因之而走向另一个极端——完 |
