Eva T
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09国安不设防 今夜，没有茅也没有盾 今夜，有个别伤心的球迷，独自在喊，我真不知道他什么状况～ 在外场走着，我只和妈妈笑笑，“亚泰实在不好意思不赢球，否则会被判消极比赛，或者某朱会说‘假球，内定冠军，联赛就剩我们一家正式踢比赛了，足协应该把冠军奖杯收回来给我们’，那真乱了，某朱什么搞不出来哦”（其实，我挺欣赏某朱的） 没有技术含量的一场训练赛，国安输了，软绵绵的拳头挠了别人70分钟，被人家两个嘴巴抽翻了，勉强站了4分钟，终于趴下了 阅读全文>> |
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老是缺这个缺那个材料, 让我不得不把烘焙的计划改了又改。 终于，花了小半天时间把几乎所有材料全都搞定，只等快递的到来。 晚上准备做面包，突然发现需要黄油。惊喜的是，无意中发现有个买家就在附近，晚饭时一个电话过去，开车取黄油。 材料：低粉170克（我把其中的10g改成了可可粉），黄油130g，细砂糖100g（被我改成60g），鸡蛋1个，香草精1/4小勺 1． 黄油室温软化，变得柔若无骨的时候开始加糖打发。打发后黄油颜色变浅，体积膨大，有黄油香味。打发黄油是曲奇的关键。 2． 将鸡蛋打散后，倒入打发的黄油，充分搅打至黄油和鸡蛋完全溶合 3． 筛入面粉+香草精，拌匀。（我先倒入150g面粉，拌匀后挑出一半的糊加入可可粉，另一半继续加入10g低粉） 4． 用裱花嘴在锡纸上挤出花纹 5． 烤箱预热，190度第二层烤10分钟 总结：1）打黄油是个吃力活，完全控制不了黄油，四处飞溅；与蛋液拌匀也是 2）我用的是小日本的热巧克力，不是纯可可粉，因此没有那种巧克力的味道。下次可以改用巧克力酱或黑巧克力。 3）一定要高温把曲奇定型。我一迷糊，烤第二盘到了十分钟才发现没开温度，结果第二盘全体趴下了。 新鲜出炉！ 第一次用裱花枪，技术是在有些。。。 我不喜欢脆得发硬的饼干，因此玛格丽特小饼之后，我又发现了一道适合我的小饼干。比丹麦曲奇酥松很多，喜欢。 |
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年初的本赛季首项大满贯赛事中，他在决赛中五盘负于纳达尔，颁奖仪式上哭得不能自持；此次美网赛决赛同样是五盘落败，但费德勒微笑着接过了亚军的银盘。 这种巨大的差异当然不难理解，正是因为赢得了这两项大满贯赛事之间的那另外两个，费德勒如今看待胜负的方式已明显发生了改变。在赛后被记者询问失去创造美网赛六连冠奇迹是否失望时，费德勒回答道：“五连冠已经非常伟大了，四连冠其实就已经很好；六连冠是一个梦想，但你不能所有的好事都占到。我已经拥有了一个神奇的夏天，我今天并不是很失望，这项赛事我打得也很不赖。” 虽然在纽约的40场连胜就此终结，不过，这个美网赛亚军也让费德勒完成了另一个满贯——在今年罗兰·加洛斯实现全满贯之后，如今，他在四大满贯赛事中的亚军头衔亦可以组成一个“满贯”。 不过，赛后看淡胜负并不意味着在比赛过程中也能够如此超然，有一个细节就是最好的证明。费德勒从来就不是鹰眼的支持者，本场比赛中他再次被德尔波特罗的挑战搞得有些心烦意乱；因为觉得对手耽搁了过长时间才提出挑战，费德勒在和主裁交涉时说道：“我过了两秒钟就不被允许提出 |
