周末单场早盘专栏

8/29/2009 4:40:00 AM [体育运动]

《江南一剑彩报》第32期 周末单场早盘专栏

 英吉利：英超般尼受让两球/两球半
 斗牛士：西甲华拉度列受让平半 
 混凝土：意甲国米让平手
 日尔曼：德甲科窿受让一球/球半
 埃菲尔：法甲里昂让一球

 
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体育运动

怪味核桃仁

8/29/2009 4:41:00 AM [美食-旅游]

正是核桃上市的好时候，此时不吃待何时。
据说多吃核桃可以补脑，我打算多吃一些，看能不能变聪明一点：）
版里已有不少人做了核桃仁来吃，飞飞吃醋酸的，陌陌吃甜蜜的，我来吃怪味的，嘿嘿。。
　　
成品

用料：
1、干核桃半斤（净）。2、白糖一两半。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、甜面酱一匙6、盐一匙。

做法：
1、将核桃仁夹破，完整剥出桃仁。

2、掰成两瓣。

3、锅中放油烧至温热，下桃仁用微火炸约两分钟至酥。

4、捞出沥油。

5、将锅中的油盛出后加半杯水，烧沸后改微火下白糖，不断翻炒至起大泡。放入盐、甜面酱炒香，炒至再次起大泡泡。

6、下辣椒粉、花椒粉稍炒。

7、下核桃仁，不断翻炒，使桃仁上果满糖汁，关火，翻散。

9、装盘，晾凉后即可食用。

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冰糖雪梨水

8/29/2009 1:07:00 AM [美食-旅游]

      冰糖雪梨水，我和小屁孩儿都比较喜欢的一款饮料！而且这雪梨水可清热化痰，润肺止咳。据《本草通玄》载，“梨，生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。”

      做法：
      梨洗净去皮，切成块；在锅中加入少量水，刚没过梨即可；把梨放进去，大火烧开；加入冰糖，改中火，冰糖完全融化后，小火炖20分钟；关火，焖10分钟左右。

      这款饮料冷热喝均可，冬季里，更适合热饮，一杯下肚，能让寒冷的身体整个活过来~~~

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