冰糖雪梨水,我和小屁孩儿都比较喜欢的一款饮料!而且这雪梨水可清热化痰,润肺止咳。据《本草通玄》载,“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”
       
      做法:
      梨洗净去皮,切成块;在锅中加入少量水,刚没过梨即可;把梨放进去,大火烧开;加入冰糖,改中火,冰糖完全融化后,小火炖20分钟;关火,焖10分钟左右。
      
      这款饮料冷热喝均可,冬季里,更适合热饮,一杯下肚,能让寒冷的身体整个活过来~~~
 
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