Eva T
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绝香鸭脖
</STRONG> 一，工艺流程：原料初加工－卤汤调整－卤制－匀味－捞沥－成品；</STRONG> 二，技术要点：原料要选择大而肥的鸭脖，一般每千克６－７条为好，清洗之后装箱备用，卤汤调理过程请见＂卤汤调整＂一文（正常过程中无需调理，因为天天在生产过程中，卤汤都处于正常状态）．卤制过程是先旺火煮沸后按需要生产的原料重量按比例投入盐糖味精，放入鸭脖，旺火煮沸，转中火煮３０钟至鸭脖成熟后闭火，在卤制过程中，每１０分钟需搅动原料一次使 阅读全文>> |
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《朝向燃烧的瞳仁》 黑白新浪图文主博客 http://blog.sina.com.cn/shige 《肉欲的生灵》 颜如玉网站的博客 《普赛克的赋格曲》 黑白06年前作品精选 巨型组诗：《眷恋的海洋》 2006年组诗创作 巨型组诗：《肉欲的生灵》 2007年组诗创作 巨型组诗：《循环的螺旋》 2008年组诗创作 巨型组诗：《审美的间隙》 2009年组诗创作 《黑白网络诗选》 06年前300篇章选读 《眷恋的海洋》 诗生活网站的博客 巨型组诗:《循环的螺旋》 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4acdf6c20100am9d.html 《朝向燃烧的瞳仁》 001 明净轻盈的翅羽，闪耀着光华 心领神会的花朵即将在黑夜绽放 娴雅盛开的春天就会蜿蜒而来 对生命的虔诚，照亮时光的彼岸 思念的痛楚就会在幸福里遗忘 水湄和星光，漫卷浩瀚中的苍凉 时间和火焰有全部神秘的感觉 轻薄的狂徒，将走向花朵的婚床 湿润的感觉受蛊于寐影的召唤 生命的镜像，有情景交融的释放<br |
