食用价值 在我国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤,壮阳气,大补阴之不足”,自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。鳖的营养价值受到世人公认,是水产品之珍品,高档酒宴之佳肴,是深受人们欢迎和喜爱的食品,它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。因鳖的种类和生活地区的不同,其营养成分不尽完全一致。据分析,每百克鲜鳖肉含:水分73-83克,蛋 阅读全文>> |
高能量粥 小小米(Quinoa)、小米(Millet)、蕎麥(Buckwheat)各一杯泡水過夜,加三倍的水煮五分鐘,小火燜半小時。 食用時依各人口味加大豆卵磷脂、啤酒酵母粉、葡萄干、糖蜜、核桃。 高能量湯 埃及豆(Chick Peas)、小小米、莧米(Amaranth)、蕎麥、北萁或黃萁三片、紅棗五粒、香菇五片、紅蘿蔔一根、當歸兩片。 埃及豆二杯泡水發芽,煮半小時,再加入以上各材料煮三十分鐘。 麥香四季豆 四季豆洗淨,切段備用(約一磅)。 高湯三杯煮滾,加入三片香菇絲及四季豆,快煮軟時加一杯麥穀飯拌勻,再加味噌及大豆卵磷脂各一茶匙調味。 亦可以芥蘭菜花、南瓜、甜豆等代替四季豆。 麥穀飯 黑麥(Rye)、燕麥(Oat)、大麥(Barley)、蕎麥各一杯泡水發芽。 四杯麥用四杯水煮即成。 紅豆麥穀飯 紅豆二杯洗淨,泡水發芽,煮軟,濾乾湯汁,加糖(Raw Sugar)拌勻。 以二碗煮好的麥穀飯拌同份量的紅豆沙,加二湯匙椰子粉及一茶匙大豆卵磷脂拌勻,再灑上芝麻。 奶油腰果麥穀飯(Cashew Butter) 腰果醬或杏仁醬、花生醬均可。將二湯匙醬加二湯匙楓糖漿拌勻,再加一茶匙大豆卵磷脂拌勻。 將拌好的醬加入二飯碗麥穀飯、一 |
禅一13607682093;</STRONG>shaolinchanyi@126.com</STRONG> 运动心理学研究证明,各项体育活动都需要较高的自我控制能力、坚定的信心,勇敢果断和坚韧刚毅的意志等心理品质为基础。因此,有针对性地进行体育锻炼,对培养健全性格有特殊的功效。体育锻炼所产生的积极情绪能对人体起到良好的调节作用,以充分发挥机体的潜在能力,有助于人们理清思路,战胜逆境,克服困难。 自负好强者可选择一些难度大、动作较复杂的技巧性运动,如跳水、体操、艺术体操等项目,也可找一些实力水平超过自己的对手下棋、打乒乓球、羽毛球,不断提醒自己山外有山、人外有人。 腼腆胆怯者如果觉得自己胆子小,做事怕风险,害羞,易脸红,就多参加游泳、拳击、跳马、单双杠、平衡木等活动。这些项目要求人们不断克服害怕、跌倒等各种胆怯心理,以勇敢、无畏的精神去战胜困难。经过一段时间的锻炼,动作熟练后,胆量自然会大,处事也会老练成熟许多。 孤独怪僻者如果觉得自己不太合群,不习惯与同伴交往,那就应该选择足球、篮球、排球及拔河等集体项目。坚持参加这些项目的锻炼,会帮助人慢慢改变孤僻的性格,逐步适应与同伴 |
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