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6/4/2009 10:52:00 AM [美食-旅游] 分享

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皮蛋清炒土豆

 
材料:皮蛋、土豆、胡萝卜(半个)
调料:盐、鸡精、
做法:(1)将皮蛋剥去壳,并对半切开,挖去蛋黄,把剩下的皮蛋清切成小块,备用。
      (2)将土豆去皮,用清水冲洗一下,切成丁,并在沸水中焯熟,捞出备用。
      (3)胡萝卜洗净,去皮,切成丁,并在沸水中焯一下,捞出,备用。
      (4)烧锅倒油烧热,依次下入土豆、胡萝卜加点盐翻炒入味。
      (5)然后,再下入皮蛋清,加点鸡精炒匀,即可。
 
来一张炒熟后的成品图

 
肉末炒小油方
 
 
材料:肉末、小油方、葱花、
调料:豆瓣酱、韩式辣椒酱、料酒、鸡精、淀粉
做法:(1)肉末加点料酒和淀粉抓匀。
      (2)烧锅倒油烧热,下入肉末炒至变色。
      (3)放入豆瓣酱和韩式辣椒酱翻炒
      (4)接着,下入小油方翻炒一下。
      (5)加入适量的水,用锅铲将小油方稍稍按压一下使其吸进水分,盖上锅盖煮约4——5分钟。
      (6)然后,放入葱花炒匀即可。
 
来一张炒熟后的成品图

 
洋葱炒鱿鱼
 
 
材料:鱿鱼、洋葱、葱花、
调料:豆瓣酱、韩式辣椒酱、料酒、白糖、鸡精、
做法:(1)鱿鱼去内脏去皮洗净,并切成条,备用。洋葱洗净,切成粗丝。
      (2)烧锅倒油烧热,下入鱿鱼,加点料酒翻炒一下。
      (3)接着,加点豆瓣酱和韩式辣椒酱翻炒,
      (4)随后,下入洋葱继续翻炒。至洋葱断生变熟。
      (5)然后,加点白糖和鸡精,撒上葱花炒匀即可。
 
来一张炒熟后的成品图

 
最后再来一张合图

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6/4/2009 12:47:00 PM [娱乐] 分享

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摄影、化妆、后期:倪晓郡</SPAN>

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6/4/2009 10:49:00 AM [体育运动] 分享

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“激战多米尼加女排的第三局,是王一梅最近几场比赛中表现最为突出的一次。”中央电视台解说顾问吕雅君博士在点评中多之战时做出如上表述。确实,王一梅在本场比赛的表现可圈可点,分别在发球、拦网和进攻环节各自有5分、5分和14分进账,当仁不让地斩获主动得分环节的三冠王。   大力发球威力十足</STRONG>
  第一局,中国女排在短暂相持后曾经以11-13暂时落后,随后发球轮次的楚金玲和王一梅的大力跳发连续破攻,帮助中国女排以16-15领先进入技术暂停。尽管中国女排在第二局以9-16大比分落后,但是王一梅还是利用大力跳发顽强的将比分缩小至12-17。而后两局俨然成为王一梅的个人发球秀,高质量的破攻效果和直接得分,帮助中国女排迅速将比分差距扩大。
  由于大力跳发的失误率相对较高,有时候需要冒着得1分,失误2个的风险大胆力拼,因此世界女排劲旅逐步将大力跳发改回到以冲击飘球为主,就是希望既能够保证发球的成功率,又可以利用发球旋转轨迹和落点变化实现破攻。王一梅作为中国女排为数不多坚持大力跳发的球员,在本场比赛中将这一技术发挥到极致,发球轨迹平冲并且充分发力,在取得破攻效果的同时直接得分5次,成为全场发球的得分王。
 

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