二团全体团员在纳木错,一团的没有 二团团员王明、绍章、阿月、浅蓝在纳木错看雪山 二团团员阿岚在纳木错流连忘返 在羊八井地热温泉二团团员都泡澡去了,老曲不爱洗澡说:“我就洗洗手就得了。” 二团团员西贝、地主和藏族姑娘一起跳锅庄 二团团员老转、波罗也跳起了锅庄,看老转脑袋上戴的什么乱七八糟的? 阅读全文>> |
孫燕姿</SPAN>前晚起一連2晚於台北小巨蛋開唱,外界關注她秘戀2年多的「鬍鬚男」荷籍男友納迪姆是否現身,但她保密到家,直到昨天下午被本報目擊現形,他身材健碩、帥氣挺拔,臉上落腮鬍是招牌標誌,她與男友刻意一前一後從下榻飯店離開,由孫的堂姊充當伴遊,帶他到西門町觀光。 31歲的「鬍鬚男」現職新加坡</SPAN>英傑華品牌與市場部的高級執行員,他2年多前為孫燕姿將事業重心從香港移到新加坡定居,這次女友來台開唱,他前天也抵台愛相隨,明明住在同一飯店,卻低調刻意不同行。 昨天中午,孫爸、孫媽與燕姿的堂姊先當煙霧彈離開飯店,不久返回飯店,由孫爸陪孫燕姿前往小巨蛋,隨後堂姊則帶著身材高壯、蓄鬍的男子搭計程車離開,這才讓「鬍鬚男」曝了光。他們到西門町鬧區體驗台灣年輕文化,他一下車就興奮地東張西望,還帶了相機,像標準觀光客,與孫家關係熱絡。 孫燕姿前晚在台上感嘆:「大家喜歡聽我唱慢歌,也很關注我的感情生活。」台下歌迷也忍不住接問:「有來嗎?」她裝傻說沒聽到,但給了歌迷一個肯定的答案:「愛情,是很重要的。」證明「鬍鬚男」在她心中的重要位置,也難怪她一唱完就直奔飯店會男友,睡足10小時才出門 |
我买厨师机没多久,打面团打了不少,差不多有二十个了,积累了一点点经验,好多焙友要求看详细的厨师机揉面的过程,昨天我特意计了时,拍下了全过程。我一向是看面团状态不看时间的,计时真的很麻烦,也很分散精力,所以,以后若非特别的面团,我不再写打面团的时间。 需要事先说明的是,不同的配方,揉面时的状态会有差别;如果面团揉到一定程度后感觉干又另外加液体,开始融合得会比较慢,渐渐地可能会有一部分面团粘在缸底,搅拌下去就会聚在一起了,要有耐心,不要随意加粉。 这次使用的面团配方是我常用的: 高粉200克(我用金像)、低粉50克、细砂糖38克、盐3克、即发干酵母3克、蛋38克、牛奶127克、黄油25克。 我用健伍厨师机KM760揉面过程如下,供参考: ⒈将除黄油以外的所有原料放进搅拌缸。 ⒉1档2分30秒—45秒将面团打成团。中间刮缸一次,检查面团一次。 ⒊3档6分钟将面团打至可拉出稍厚的薄膜。 ⒋加入室温软化的黄油。 ⒌1档5分钟打至黄油被吸收。中间刮缸二次。 ⒍3 |
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