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4/28/2009 4:20:00 AM [美食-旅游] 分享

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0夏天0对一切包着馅料的东西,都特别的钟爱,
汉堡,三文治,肉夹馍,包子,饺子...当然还有卷饼。
加进不同的馅料,塞得满满的,吃起来特别有满足感。
街边就有卖卷饼,以前1元一个,
有海带丝,土豆丝,红萝卜丝,豆腐皮,各种各样的菜可以选,
我和妈妈总是买一个就当晚饭了。
还有现炒的孜然羊肉卷饼,2元一个。
最近经常都惦记的就是这素菜卷饼了,
话说我妈单位的小李的妈妈很会做美食,
拿手的就是卷饼,小李说的一套一套的--
例如他妈妈做卷饼,不加肉,都是素菜。
鸡蛋也是7毛钱一个的土鸡蛋,
那炒出来颜色黄味道香。
又例如擀出的饼,对着光看书,
张张都能透过饼看到字。
一斤面能擀出n张皮(数字忘记,后补)
听完馋啊,我就缠着小李请她妈妈做过一次卷饼给我吃。
百闻不如一见,那皮非常有嚼筋,
好像混合着面粉和鸡蛋的香味,
但是人家什么都没放,就是面粉。
菜炒的干干净净,原色却滋味十足,
没有一滴多余的菜汁会流出来弄湿饼。
那次吃的非常满足,但是又不好意思经常让人家妈做给我吃,
于是开始自己动手。。
波波同学说要看步骤图,特别制作,看懂不~~



</SPAN> 素菜卷饼</SPAN>

素菜卷饼

这卷饼想要好吃,第一重要的就是饼了,
**和面的时候一定要把面揉的均匀,劲道不劲道都靠它。
**用温水和面,面柔软又有弹性,久蒸也不会烂。

开始擀第一张的时候,就可以把火打开,
擀一张放一张,一张叠一张,
不会粘在一起,放心的放,
等擀完最后一张之后,把蒸锅的盖子盖上,
这时开始计时,大火蒸10 阅读全文>>

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对话:

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4/28/2009 6:26:00 AM [旅游天下] 分享

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    新《旅行社条例》实施,擅改行程、强制购物、层层拼团这些行业“顽疾”将受到整治,零团费、负团费等恶性竞争行为列入明令禁止行为…… 
新《旅行社条例》实施为旅游者保驾护航</STRONG>
 
    5月1日起,新的《旅行社条例》(以下简称“新《条例》”)将正式实施,市民出游将多一道“护身符”。
新《条例》增加了哪些内容?如果发生了侵犯消费者权益的事件,又有哪些新的法律法规可依?为此,记者采访了市旅行社协会黄光辉秘书长,请他结合我市情况就新《条例》进行解读。
 
 亮点一:签定合同,详尽注明事项
     新《条例》规定,旅行社为旅游者提供服务,应当与旅游者签订旅游合同并载明14项事项。
这14项规定中,增加了不少维护游客权益的内容,让游客明明白白消费。其中包括必须载明“旅游行程中交通、住宿、餐饮服务安排及其标准;游客自由活动的时间及次数;旅行社安排的购物次数、停留时间及购物场所的名称;需要游客另行付费的游览项目及价格”等内容。
 
    解读:合同将是消费者维权的有力依据。但据黄秘书长介绍,虽然签定了合同,载明事项,但旅行社还是会有“机动”的可能。比

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4/28/2009 4:39:00 AM [美食-旅游] 分享

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天冬黄花菜饮(凉)
配方 灯笼果15克,天冬15克,黄花菜根30克。
功效 利尿养阴美容。
制作 将灯笼果、天冬、黄花菜根洗净,放入沙锅内,加水适量,置武火上烧沸,用文火煮熬20分钟,滤去渣,留汁即成。
食法 每日一剂,代茶饮用。
宜忌 脾胃泄泻者,孕妇不宜多食。
解析 灯笼果有清热解毒,利尿,清胃热,消郁结,以及治各种疮肿,妇女血崩等功效。天冬能滋阴润燥,清肺降火。黄花菜根有养平肝,利尿消肿功效,三味同用适用于肌肤不润,黄瘦憔悴等症。
本文来自黄花菜,原文地址:http://www.xysjy.cn

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